2024年8月8日-10日,，凍立方?2024中國（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十七屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié),、中國（鄭州）預制菜展覽會在中國鄭州國際會展中心圓滿落下帷幕,！

為期3天的展會,，吸引了來自全國各地專業(yè)觀眾超過55000人，參觀人次80000+人次,。效果遠超預期!與去年相比,，專業(yè)觀眾人數增加12246人，參觀人次增加20000+人次.....

此次凍立方冷凍食材展規(guī)模大,、參展企業(yè)陣容強,、現場火爆renqi旺、同期活動品質高,，“專業(yè),、實效”，成為展商及專業(yè)觀眾的一致評價,。

應廣大客商的心聲,，滿足市場需要，更好的服務客戶,，凍立方也將于2024年5月18日-20日在廈門國際會展中心舉辦中國（廈門）冷凍冷藏食品展,，第十二屆中國火鍋料節(jié)&中國（廈門）預制菜展覽會。

展會概況

凍立方·中國（廈門）冷凍冷藏食品展|中國火鍋料節(jié)|中國（廈門）預制菜展覽會,，展出面積約20,000+㎡,，覆蓋火鍋燒烤食材、預制食材及冷凍冷藏食品全產業(yè)鏈,，鎖定5月市場采購旺季黃金檔期,，為參展企業(yè)與專業(yè)mai家觀眾創(chuàng)造更精準、更高效的對接平臺,。

展會將繼續(xù)深耕火鍋食材品類,，發(fā)力預制食材領域，打通上下游產業(yè)鏈,，引領行業(yè)發(fā)展趨勢,、服務大眾飲食。

聚集米面制品,、丸滑,、火鍋燒烤及預制食材、肉類水產,、配餐調料,、原料輔料、生鮮及冷鏈配送技術等生產(供應)商,；為不同業(yè)態(tài)的餐企創(chuàng)造更新更多的解決方案和產品展示機會,！

屆時冷凍預制食材行業(yè)***云集、全渠道大咖齊聚、將共話食材行業(yè)發(fā)展新趨勢,、新機遇,！

同期活動 (擬)

同期也將舉辦多場全維度高質量發(fā)展行業(yè)論壇，解碼市場趨勢,，賦能升級,。聚焦火鍋食材行業(yè)熱點問題,，共討發(fā)展新思路,，為企業(yè)及上下游客商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，共繪行業(yè)發(fā)展,。

中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華南分院成立大會

中國冷凍食品產業(yè)高峰論壇

中國預制食品經銷商大會

名企優(yōu)品路演推介

三新技術研討會

資源對接及交流晚宴

 

參展品類

火鍋燒烤食材：各種火鍋,、燒烤品類食材

預制食材：各類米面速凍預包裝食品、水產調理食品及深加工制品,、冷凍/速凍家禽,、冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及調理食品等,；

連鎖企業(yè)：火鍋連鎖企業(yè),、食材新零售連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè),、西餐連鎖企業(yè),、快餐連鎖企業(yè)及服務類等；

配餐調料：火鍋調料,、食用油,、味精、雞精,、醬油,、食醋、調味醬,、湯料等,；

原料輔料：原料、配料,、餡料,、調味料、添加劑等,；

生鮮及冷鏈配送技術：冷鏈運輸設備及技術,、冷鏈物流、倉儲及服務商,、冷藏冷凍裝備,、食品保鮮設備、冷鏈儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng),、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)等,；

相關設備：產機械設備、預制菜處理設備,、冷藏冷凍設備,、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備,、包裝機械,、保鮮速凍制制冷設備等；

包裝材料：預制菜包裝盒,、包裝袋,、各種復合材料、金屬材料,、紙質材料,、玻璃材料、防偽材料及制品等,；