凍立方·2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展將于2023年8月8日至10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心召開,，同期也將舉辦凍立方·2023中國(guó)（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)、第十六屆中國(guó)冷凍食品和餐飲食材節(jié),。

開展在即，為了讓展商順利布展,、觀眾有更好的觀展體驗(yàn),，冷食君特準(zhǔn)備了以下指南！

1,、米面制品食材：餃子,、餛飩、包子,、粽子,、湯圓、春卷,、麻球,、餅類、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝食材,；

2,、果蔬制品食材：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜,、蔬菜調(diào)理食材等,；

3、有機(jī)食材：各種新型有機(jī)食材,、生態(tài)養(yǎng)殖,、種植基地及豆制品、雜糧制品食材等,；

4,、肉類、禽蛋類：冷凍/冰鮮肉,、家禽肉,、分割肉、及肉制調(diào)理、禽蛋類食品等,；

5、水產(chǎn)類品：冷凍/速凍水產(chǎn),，水產(chǎn)調(diào)理食品,、深加工水產(chǎn)制品等；

6,、原料輔料：冷凍食品原料,、配料、餡料,、調(diào)味料等,；

7、配餐調(diào)料：火鍋調(diào)料,、食用油,、味精、雞精,、醬油,、食醋、調(diào)味醬,、湯料等,；

8、機(jī)械設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械,、預(yù)制菜處理設(shè)備,、冷藏冷凍設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù),、智慧廚房設(shè)備,、包裝機(jī)械、食品殺菌設(shè)備,、保鮮速凍制冷設(shè)備等,；

9、包裝材料：預(yù)制菜包裝盒,、包裝袋,、各種復(fù)合材料、金屬材料,、紙質(zhì)材料,、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等,；

10,、冷鏈物流：生鮮及冷鏈配送技術(shù)、冷鏈物流、保溫系統(tǒng)及材料,、倉(cāng)儲(chǔ)及服務(wù)商,、冷藏冷凍裝備、食品保鮮設(shè)備,、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備,、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)等,；

11,、連鎖企業(yè)：餐飲加盟企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè),、中餐,、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類企業(yè)等,；