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2024第27屆中國廣州烘焙展覽會

時間：2024年5月11-13日

地點：廣州.廣交會展館

批準(zhǔn)單位：中華全國工商業(yè)聯(lián)合會

支持單位：中國商業(yè)聯(lián)合會

主辦單位：全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會

承辦單位：上海博華國際展覽有限公司/廣州博泓國際展覽有限公司

由全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會主辦,，上海博華國際展覽有限公司/廣州博泓國際展覽有限公司承辦的中國烘焙展覽會創(chuàng)立于1997年，是中國烘焙行業(yè)專業(yè)展覽會,。初為”全國烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會”,，先后于成都、北京,、武漢,、廣州、上海等地巡回辦展,多年來積累了行業(yè)**的人脈資源,。由于當(dāng)時辦展場館限制了展會的迅速發(fā)展,，所以自2003年第七屆起確定每年5月在廣州展館舉辦，并于2005年第九屆更改展會名稱為”中國烘焙展覽會”,。自創(chuàng)辦以來,，歷經(jīng)20多年風(fēng)雨，如今,，中國烘焙展覽會已成為國內(nèi)大規(guī)模人氣的烘焙展覽會,，受到海內(nèi)外廣大烘焙同仁尤其是中國南部地區(qū)和東南亞地區(qū)烘焙業(yè)者的熱切關(guān)注。

現(xiàn)每年5月定期于廣州琶洲.展館舉辦的”中國烘焙展覽會（廣州）”,，參展展商覆蓋了烘焙原輔材料,、添加劑企業(yè)、烘焙機械設(shè)備,、器具模具企業(yè),、烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計生產(chǎn)、食品冷鏈物流,、餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈,。

作為中國烘焙行業(yè)專業(yè)展覽會，中國烘焙展覽會首先提出在國內(nèi)食品類展會按產(chǎn)品類別劃分展覽區(qū)域的思路,，邁出了與國際接軌的步伐,；而參展東盟展團(tuán)規(guī)模的持續(xù)不斷擴(kuò)大，以及與國際華聯(lián)烘焙總會建立的全方位密切合作,，充分說明了中國烘焙展在國際烘焙領(lǐng)域巨大的影響力,。

自2015年始，每年11月于上海舉辦行業(yè)之力,中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會,。峰會以”會”帶”展”,，以”展”促”會”.定位于集行業(yè)之力，和眾多烘焙企業(yè)共同推動中國烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,，服務(wù)全國烘焙行業(yè)企業(yè),，以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中的實際問題。在2019年11月的中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會上，公會不僅邀請行業(yè)中經(jīng)驗豐富的先行者們開展對于餅店爆品,、輕食,、中式伴手禮等代表烘焙行業(yè)未來走向的論壇課程，同時在現(xiàn)場搭建“烘焙印象”概念店,，通過真實的店面向行業(yè)同仁展示烘焙業(yè)終端的多樣發(fā)展可能性,。

中國烘焙展覽會已成為國內(nèi)烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機遇，進(jìn)行烘焙技術(shù)與文化交流的廣闊平臺,。憑借多年來在烘焙行業(yè)的深耕細(xì)作,，未來的展會將為您呈現(xiàn)嶄新的面貌。

展覽范圍

相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品,、專用面粉,、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán),、淀粉,、土豆制品；

餡料,、果料,、果仁、果脯,、水果罐頭等月餅,、糕點輔料；

專用油脂,、鮮奶油,、專用奶制品；冰淇淋,、軟冰淇淋設(shè)備,、器具及原輔料等；

面粉改良劑,、面包改良劑,、蛋糕改良劑、巧克力,、保鮮劑,、防腐劑、酵母,、香料,、香精、肉松,、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；

西餐,、快餐,、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備,；

餅房店鋪,、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備,、計算機管理系統(tǒng),；

有關(guān)食品加工設(shè)備、工具,、烘焙器具,、包裝技術(shù)及檢測設(shè)備、儀器儀表等

食品機械,、月餅機,、包餡機、餅干,、面包,、吐司、蛋糕生產(chǎn)線及各類包裝機械,、設(shè)備等,；

烘焙設(shè)備、烤箱,、烤爐,；

食品餡料炒鍋、夾層鍋,；自動計量包裝機械,；

制冷設(shè)備、展示柜,、保鮮柜,、冷藏柜、面包貨架,、店面裝飾 ,；

餅店、廚房,、西餐,、比薩生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等,；

面包,、糕點,、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備,，原輔材料及包裝設(shè)備,；

月餅和糕點現(xiàn)代包裝、襯紙,、襯托,、包裝輔料、包裝材料等各類包裝產(chǎn)品,；

蠟燭,、巧克力、糖仔,、仿真模型等蛋糕裝飾材料,；

食品廠工服、面包店工服,、以及口罩,、防塵帽 ；

烘焙書籍,、教育和培訓(xùn)機構(gòu)等,。