2024上海國際餐飲食材展覽會

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2024

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2024年3月27日-30日(四天)

地址:國家會展中心（上海）

展出面積：40萬平方米，15個館

食材是餐飲經(jīng)營的生命線,。一直以來,，食材原料,、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”,。而這其中,，食材成本的占比是最大的。同時,，面對市場競爭,，產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)是什么,？其實就是強大的食材原料供應(yīng)鏈,。

2024HOTELEX上海展也將繼續(xù)帶來餐飲食材、食品綜合板塊展品,，通過食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接,，帶動整個餐飲生態(tài)系統(tǒng)的全面升級。

展出類別包括：

生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產(chǎn)制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產(chǎn)品 | 調(diào)味品 | 冷凍食品 | 預(yù)制產(chǎn)品 | 其他食材餐飲包裝：包裝機械,、包裝材料與制品,、一次性餐盒、餐具,、食品檢測,、標(biāo)簽封裝、噴碼機等,；乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品

HOTELEX酒店餐飲食材展作為餐飲食材行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),，已深耕行業(yè)三十載，展品范圍涵蓋食材行業(yè)上,、中,、下游全產(chǎn)業(yè)鏈，是餐飲食材行業(yè)規(guī)模宏大,，品類齊全的行業(yè)交流盛會,，是提供全方位、一站式服務(wù)的商貿(mào)平臺,。