2024年第九屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)

時(shí)間：2024年9月6-8日
地點(diǎn)：長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心

主辦單位：商務(wù)部、湖南省人民政府
展會(huì)規(guī)模
2000+參展企業(yè)10,0000㎡+展示面積10,0000+觀眾

作為長(zhǎng)沙餐飲行業(yè)的重要盛會(huì),，長(zhǎng)沙餐飲食材展會(huì)在2024年9月6日至8日盛大舉行,。本次展會(huì)將在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦，為期三天，預(yù)計(jì)將吸引來自全國(guó)各地的眾多餐飲企業(yè)和食材供應(yīng)商參加,。

長(zhǎng)沙餐飲食材展會(huì)一直以來都是餐飲行業(yè)內(nèi)的盛事,，它不僅為餐飲企業(yè)和食材供應(yīng)商提供了一個(gè)展示和交易的平臺(tái),，也為消費(fèi)者提供了一個(gè)了解和品嘗各地美食的機(jī)會(huì),。每年的展會(huì)都會(huì)吸引大量的參觀者和媒體關(guān)注，成為長(zhǎng)沙乃至全國(guó)的餐飲行業(yè)風(fēng)向標(biāo),。

中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點(diǎn)展會(huì),，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦,。首屆展會(huì)于2016年舉辦,。
八年來，食餐會(huì)始終堅(jiān)持化,、國(guó)際化,、品牌化、信息化,、市場(chǎng)化發(fā)展方向,，精心培育具有商務(wù)特色、文化底蘊(yùn),、,、創(chuàng)新發(fā)展的食品和餐飲行業(yè)展會(huì)，推動(dòng)我國(guó)食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,。一年一度的行業(yè)盛會(huì),，吸引了數(shù)千家國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)食品及餐飲品牌參展，累計(jì)訂單將近300億元,，在推動(dòng)食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作,、擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極作用。
本次展會(huì)的主題為“美食之約,，長(zhǎng)沙與世界共享”,，旨在通過展示全球各地的美食文化和特色食材，促進(jìn)國(guó)際間的美食交流與合作,。展會(huì)將涵蓋各類特色美食,、進(jìn)口食材、飲品等,，為觀眾帶來一場(chǎng)視覺和味覺的盛宴,。

【參展范圍】

1、米面糧油板塊：綠色有機(jī)大米及雜糧,、精品糧油類,、面粉面條、糧油加工機(jī)械、雜糧加工設(shè)備,、主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備
2,、肉類專區(qū)： 冷凍/冰鮮肉、肉卷,、肉丸,、火腿、香腸,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,；
3、冷凍食品/調(diào)理食品專區(qū) ：速食米飯,、湯,、快餐、方便粥,、速凍家禽調(diào)理包等速凍食品,；
4、高端水海產(chǎn)品專區(qū)：水產(chǎn)海鮮,、海鮮凍品,、干品、活品,、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品,。
5、火鍋食材專區(qū)：肉卷,、肉丸,、海鮮、蔬菜,、火鍋調(diào)料,、火鍋蘸料等；
6,、調(diào)味品專區(qū) ：食用油,、味精、雞精,、醬油,、食醋、調(diào)味醬,、湯料等,；
7、餐飲加盟專區(qū)：火鍋連鎖企業(yè),、中餐連鎖企業(yè),、西餐連鎖企業(yè),、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類等,；
8,、其他食材：酒水飲料、乳制品,、豆制品,、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品等,；
9,、食品設(shè)備專區(qū)：食材加工設(shè)備,、滅菌設(shè)備,、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等,；
10,、外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝,、可降解快餐盒,、快餐餐具、木片盒,、氧化鋁涂膜盒,、保溫盒、全生物降解餐包等,；

11,、食材設(shè)備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備,、肉類屠宰加工設(shè)備,、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械,、食材加工設(shè)備,、飲品等；
12,、供應(yīng)鏈服務(wù)版塊：供應(yīng)鏈園區(qū),、交易市場(chǎng)、冷庫(kù)建設(shè)設(shè)備,、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等,；
13、餐飲連鎖品加盟版：中餐,，西餐,，餐飲連鎖加盟,，小吃等
14、一次性餐具展區(qū)：玉米淀粉餐具,、紙餐具,、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具,、鋁箔餐盒,、可降解快餐盒、環(huán)保飯盒,、快餐飯盒,、一次性環(huán)保餐盒食品餐盒、打包餐盒,、湯碗,、湯面碗、刀叉,、勺,、筷、簽,、豆腐盒,、果凍杯、碗,、托盤,、紙吸管及飲料杯等；
15,、機(jī)械設(shè)備配套企業(yè)：可降解一次性餐具成型機(jī),、淀粉餐盤生產(chǎn)線、餐具全自動(dòng)沖床,、一次性杯子生產(chǎn)設(shè)備,、全自動(dòng)非木秸稈纖維環(huán)保餐具生產(chǎn)線、全自動(dòng)紙漿模塑餐具生產(chǎn)線,、紙漿模具設(shè)備,、一次性紙漿模塑餐具生產(chǎn)線、成型一體機(jī),、一步法擠出吸塑成型機(jī),、高速注塑機(jī)等；快餐,、生鮮冷鏈配送EPP外餐箱,、EPP食品保溫箱、EPP生鮮配送箱,、食品配送箱,、保溫盒等,；

本次展會(huì)將有來自全球各地的餐飲企業(yè)和食材供應(yīng)商參加，他們將帶來前沿的餐飲理念和優(yōu)質(zhì)的食材,。展會(huì)還將舉辦一系列豐富多彩的活動(dòng),，包括烹飪比賽、美食文化講座,、品鑒會(huì)等,，讓觀眾在欣賞美食的也能了解到更多的餐飲文化和知識(shí)。

長(zhǎng)沙餐飲食材展會(huì)的成功舉辦,，不僅推動(dòng)了長(zhǎng)沙乃至湖南餐飲行業(yè)的發(fā)展,，也為中國(guó)餐飲行業(yè)走向世界提供了一個(gè)交流與合作的平臺(tái)。相信在2024年的展會(huì)上,，我們將會(huì)看到更多的創(chuàng)新和驚喜,，共同見證中國(guó)餐飲行業(yè)的繁榮與發(fā)展。

八年來,，食餐會(huì)始終堅(jiān)持化,、國(guó)際化,、品牌化,、信息化、市場(chǎng)化發(fā)展方向,，精心培育具有商務(wù)特色,、文化底蘊(yùn)、,、創(chuàng)新發(fā)展的食品和餐飲行業(yè)展會(huì),，推動(dòng)我國(guó)食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。