由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道,，風機,，煙罩,。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,，造成巨大的損失.據(jù)統(tǒng)計僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災83起,，國家消防部門和防火委員會專門《關于發(fā)生廚房油煙管道火災頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,，可見清洗油煙管道清洗的重要性

長期使用的排煙罩,，風機,，油煙凈化器,，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,，時間久了會形成油垢,，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機,、煙道的使用,，使煙流不易排除,。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后,，再做保養(yǎng),，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留

在表面,。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑,，對油煙機表面油污清除效果顯著，無毒,、無味,、不傷金屬和瓷面。