由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機(jī),，煙罩,。凈化器）長時(shí)間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大的損失.據(jù)統(tǒng)計(jì)僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災(zāi)83起,，因此國家消防部門和防火委員會(huì)專門《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,，可見清洗油煙管道清洗的重要性

長期使用的排煙罩，風(fēng)機(jī),，油煙凈化器,，煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,，時(shí)間久了會(huì)形成油垢,，簡單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī),、煙道的使用,，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑,，對煙道進(jìn)行除油處理后,，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留

在表面,。人工鏟除油垢+超強(qiáng)金屬專用清潔劑，對油煙機(jī)表面油污清除效果顯著,，無毒,、無味、不傷金屬和瓷面,。