2024年上海第27屆冷凍冷藏食品展「2024中國大型凍品食材展覽會」

行業(yè)的發(fā)展與活力需要各參與者的努力與合作,，本屆展會同期舉辦18場專業(yè)論壇,，289位行業(yè)zhiming大咖學者蒞臨，4700+觀眾參會,，與會嘉賓有zhiming美食家董克平,，巴比饅頭創(chuàng)始人劉會平,，南城香創(chuàng)始人汪國玉，好想你董事&副總經(jīng)理石訓,，世界廚師聯(lián)合會賽事委員會成員Sven Erik Renaa,，世界廚師聯(lián)合會賽事委員會成員Dennis Rafn等，共同成就本次食飲行業(yè)的思想盛宴,，對流量,、增長、外賣,、營銷,、新趨勢等行業(yè)趨勢做深度剖析，為食飲人指點迷津,！

現(xiàn)場觀眾來自于食品,、酒店、餐飲、生鮮,、咖啡,、烘焙、飲品,、預制品,、酒吧、會所,、商超零售,、加盟連鎖等行業(yè)。雖然受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求,，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對美食發(fā)自內心的熱愛,，*終到場的專業(yè)買家數(shù)量突破八萬，共計87,025名,！

展品范圍

進口食品展區(qū)

1,、休閑食品：糖果、巧克力,、餅干,、蜜餞、膨化,、谷物,、果脯類、營養(yǎng)食品等,。

2,、休閑飲品：咖啡、紅茶,、燕窩,、果味飲料、飲用水,、氫水,、純果蔬汁等。

3,、酒類產(chǎn)品：葡萄酒,、氣泡酒、白蘭地,、啤酒,、威士忌等。

國內食品展區(qū)

1,、乳制品：液態(tài)奶,、奶粉、奶酪、煉乳,、乳脂肪,、干酪、益生菌,、乳冰激凌、其他乳制品等,。

2,、焙烤產(chǎn)品：糕點、面包,、方便面等,。

3、富硒食品：富硒茶,、水,、蛋、酒,、奶,、油、零食,、飲品,、大米、小麥,、面粉,、雜糧、蔬菜,、水果等,。

4、綠色天然食品：蜂蜜,、木耳,、菇類、山核桃,、榛子,、松子食品等。

5,、肉制品：香腸,、火腿、腌臘,、醬鹵,、熏燒烤、干制品、油炸制品,、調理肉制品,、罐藏制品。

6,、糧油制品：食用油,、橄欖油、米類,、面類,、馬鈴薯雜糧等。

7,、調味品：醬油,、醋、味精,、調味油系列產(chǎn)品,、西餐調味品等。

8,、水產(chǎn)品：冷凍/速凍水產(chǎn),、海參、鮑魚水產(chǎn)調理食品,、海洋加工制品,、速凍調理食品及冷餐食品。

9,、餐飲：中式正餐,、中式快餐、火鍋,、西式正餐,、西式快餐、咖啡店,、休閑飲品店等,。

年度食品出口品牌企業(yè)

BEST FOOD EXPORT ENTERPRISE OF THE YEAR

安徽安糧實業(yè)發(fā)展有限公司 AHCOF INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTD.

浙江省糧油食品進出口股份有限公司 ZHEJIANG CEREALS, OILS & FOODSTUFFS import & EXPORT CO., LTD.

浙江省茶葉集團股份有限公司 ZHEJIANG TEA GROUP

廣東省中山食品水產(chǎn)進出口集團有限公司 ZHonGSHAN FOODSTUFFS & AQUATIC IMP. & EXP. GROUP CO. LTD. OF GUANGDONG

廣東汕泰食品有限公司 GUANGDONG SHANTAI FOODSTUFF CO.,LTD

山東健源生物工程股份有限公司 SHANDONG JIANYUAN BIOENGINEERING CO., LTD.

江蘇省糧油食品進出口集團股份有限公司 JIANGSU CEREALS,OILS & FOODSTUFFS I/E GROUP CORP.

海南翔泰漁業(yè)股份有限公司 HAINAN XIANGTAI FISHERY CO.,LTD

海南勤富食品有限公司INFU FOODS CO.,LTD

通威（海南）水產(chǎn)食品有限公司 TonGWEI HAINAN AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.