2024年第九屆中國國際食品餐飲博覽會

時間：2024年9月6-8日
地點：長沙國際會展中心

主辦單位：商務(wù)部、湖南省人民政府
展會規(guī)模
2000+參展企業(yè)10,0000㎡+展示面積10,0000+觀眾

作為長沙餐飲行業(yè)的重要盛會,，長沙餐飲食材展會在2024年9月6日至8日再次盛大舉行,。本次展會將在長沙國際會展中心舉辦，為期三天,，預計將吸引來自全國各地的眾多餐飲企業(yè)和食材供應商參加,。

長沙餐飲食材展會一直以來都是餐飲行業(yè)內(nèi)的盛事，它不僅為餐飲企業(yè)和食材供應商提供了一個展示和交易的平臺,，也為消費者提供了一個了解和品嘗各地美食的機會,。每年的展會都會吸引大量的參觀者和媒體關(guān)注，成為長沙乃至全國的餐飲行業(yè)風向標,。

中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點展會,，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦,。首屆展會于2016年舉辦,。
八年來，食餐會始終堅持化,、國際化,、品牌化、信息化,、市場化發(fā)展方向,，精心培育具有商務(wù)特色、文化底蘊,、,、創(chuàng)新發(fā)展的食品和餐飲行業(yè)展會，推動我國食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。一年一度的行業(yè)盛會,，吸引了數(shù)千家國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)食品及餐飲品牌參展,，累計訂單將近300億元，在推動食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作,、擴內(nèi)需促消費等方面發(fā)揮了積極作用,。
本次展會的主題為“美食之約，長沙與世界共享”,，旨在通過展示全球各地的美食文化和特色食材,，促進國際間的美食交流與合作。展會將涵蓋各類特色美食,、進口食材,、飲品等，為觀眾帶來一場視覺和味覺的盛宴,。

【參展范圍】

1,、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類,、面粉面條,、糧油加工機械、雜糧加工設(shè)備,、主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備
2,、肉類專區(qū)： 冷凍/冰鮮肉、肉卷,、肉丸,、火腿、香腸,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,；
3、冷凍食品/調(diào)理食品專區(qū) ：速食米飯,、湯,、快餐、方便粥,、速凍家禽調(diào)理包等速凍食品,；
4、高端水海產(chǎn)品專區(qū)：水產(chǎn)海鮮,、海鮮凍品、干品,、活品,、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品。
5、火鍋食材專區(qū)：肉卷,、肉丸,、海鮮、蔬菜,、火鍋調(diào)料,、火鍋蘸料等；
6,、調(diào)味品專區(qū) ：食用油,、味精、雞精,、醬油,、食醋、調(diào)味醬,、湯料等,；
7、餐飲加盟專區(qū)：火鍋連鎖企業(yè),、中餐連鎖企業(yè),、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè),、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類等,；
8、其他食材：酒水飲料,、乳制品,、豆制品、米/面（粉）湯料,，西餐調(diào)味品等,；
9、食品設(shè)備專區(qū)：食材加工設(shè)備,、滅菌設(shè)備,、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等,；
10,、外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝,、可降解快餐盒,、快餐餐具、木片盒,、氧化鋁涂膜盒,、保溫盒,、全生物降解餐包等；

11,、食材設(shè)備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設(shè)備,、包裝機械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備,、商用廚房設(shè)備,、食品加工機械、食材加工設(shè)備,、飲品等,；
12、供應鏈服務(wù)版塊：供應鏈園區(qū),、交易市場,、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等,；
13,、餐飲連鎖品加盟版：中餐，西餐,，餐飲連鎖加盟,，小吃等
14、一次性餐具展區(qū)：玉米淀粉餐具,、紙餐具,、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具,、鋁箔餐盒,、可降解快餐盒、環(huán)保飯盒,、快餐飯盒,、一次性環(huán)保餐盒食品餐盒、打包餐盒,、湯碗,、湯面碗、刀叉,、勺,、筷、簽,、豆腐盒,、果凍杯、碗,、托盤,、紙吸管及飲料杯等,；
15、機械設(shè)備配套企業(yè)：可降解一次性餐具成型機,、淀粉餐盤生產(chǎn)線、餐具全自動沖床,、一次性杯子生產(chǎn)設(shè)備,、全自動非木秸稈纖維環(huán)保餐具生產(chǎn)線,、全自動紙漿模塑餐具生產(chǎn)線、紙漿模具設(shè)備、一次性紙漿模塑餐具生產(chǎn)線,、成型一體機、一步法擠出吸塑成型機,、高速注塑機等,；快餐、生鮮冷鏈配送EPP外餐箱,、EPP食品保溫箱,、EPP生鮮配送箱、食品配送箱,、保溫盒等,；

本次展會將有來自全球各地的餐飲企業(yè)和食材供應商參加，他們將帶來前沿的餐飲理念和優(yōu)質(zhì)的食材,。與此同時,，展會還將舉辦一系列豐富多彩的活動，包括烹飪比賽,、美食文化講座,、品鑒會等，讓觀眾在欣賞美食的同時,，也能了解到更多的餐飲文化和知識,。

長沙餐飲食材展會的成功舉辦，不僅推動了長沙乃至湖南餐飲行業(yè)的發(fā)展,，也為中國餐飲行業(yè)走向世界提供了一個交流與合作的平臺,。相信在2024年的展會上，我們將會看到更多的創(chuàng)新和驚喜,，共同見證中國餐飲行業(yè)的繁榮與發(fā)展,。

長沙餐飲食材展會的成功舉辦，不僅推動了長沙乃至湖南餐飲行業(yè)的發(fā)展,，也為中國餐飲行業(yè)走向世界提供了一個交流與合作的平臺