2023年5月29日-6月1日,，第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會在上海虹橋·國家會展中心成功舉辦,，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個連接海內(nèi)外市場的橋梁。

此次展會由上海市文化和旅游局指導(dǎo),，作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分。

采用全館規(guī)模,，展示總面積達40萬平方米,，吸引超3,000家展商，從廚房設(shè)備,、食品與食材,、桌面用品、咖啡與茶,、飲品綜合,、烘焙與冰淇淋到包裝與設(shè)計等12板塊供應(yīng)端企業(yè)全展示。

吸引了245,202位來自119個國家和地區(qū)的海內(nèi)外專業(yè)觀眾,。

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