觀眾數(shù)量連年增長：2023年來自世界各地酒店及餐飲行業(yè),、咖啡,、冰淇淋及烘焙行業(yè)、酒吧會所,、商超零售業(yè)等行業(yè)的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計245,202名專業(yè)觀眾參觀展覽會（2021年吸引買家211,962名）,。

展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高2021年HOTELEX的展商及其展品共計吸引2,567家優(yōu)質餐飲服務類參展商，2023年吸引全球3106家家優(yōu)質餐飲服務類參展商,。

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HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

2024年3月27-3月30日 上海國家會展中心

展品覆蓋：食品食材,、咖啡茶飲,、潮流飲品、烘焙及冰淇淋,、廚房設備,、中央廚房、桌面用品,、餐飲包裝,、連鎖加盟

匯聚酒店用品、餐飲設備,、餐飲食品,、酒類等主題展區(qū)，為中高端酒店,、餐飲采購商,、貿(mào)易商、經(jīng)銷商提供一站式采購解決方案,，共筑國內(nèi)及國際酒店餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,。打造全國 酒店及餐飲業(yè)年度貿(mào)易盛會。

2018-2023年,，中國 酒店用品市場的復合增長率約為6.4%,，酒店用品產(chǎn)值將在2023年達到2.47萬億元，酒店用品市場規(guī)模有望維持穩(wěn)定增長,。在當前消費升級趨勢下,，我國中高端酒店的結構占比在不斷提升，人們在選擇酒店時,，也越發(fā)傾向于選擇高端酒店,，發(fā)展空間較大。事實上中高端酒店對餐飲業(yè)態(tài)存在必然的需求,。加大推進酒店餐飲的規(guī)?；?將擴大酒店投資的收益。

為滿足中國和亞洲市場對高品質酒店用品,、食品,、飲料、餐飲等需求的增長,，2024年展會將擁有豐富的賣家,、買家資源，集大賽,、論壇,、展示及貿(mào)易配對等十多場精彩紛呈的活動,，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。為國內(nèi)外生產(chǎn)商,、貿(mào)易商,、經(jīng)銷商、零售商,、專家學者,、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作,、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個＊直接和有效的平臺,，下屆展會預計將比以往規(guī)模更大、品質更好,！

作為國際＊＊的酒店設備及食品,、餐飲博覽會，將繼續(xù)＊＊品牌企業(yè)進軍中國市場,，共筑國際酒店與餐飲業(yè)重要的盛宴,！