清香糧食酒八八坑道典藏淡麗高粱酒窖藏42°600ml

容量：600毫升

酒度：42%

主要原料：高粱,、小麥

保存期限：無(wú)限期

產(chǎn)品種類：白酒

類型：清香型

產(chǎn)地：臺(tái)灣馬祖

單位：箱（6盒）

儲(chǔ)藏方法：干燥、密封

“八八坑道”的由來(lái)：“八八坑道”于1974年開(kāi)鑿?fù)瓿?，全長(zhǎng)約三百米,，當(dāng)年因適逢將石介先生88歲，故命名為“八八坑道”,?！鞍税丝拥馈痹瓰閼?zhàn)備坑道，但因獨(dú)特的經(jīng)緯度與溫濕度地理環(huán)境,，坑道內(nèi)夏天十分陰涼潮濕，冬天卻特別溫暖干燥,，加上花崗巖結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)無(wú)比,，儼然是一座渾然天成的絕家藏酒。30多年來(lái),，“八八坑道”內(nèi)窖藏?zé)o數(shù)次蒸餾過(guò)程中醉優(yōu)質(zhì)的精華原酒,，歷經(jīng)時(shí)間與空間的自然醞釀與激蕩粹煉，讓酒中的酸,、酯,、醇等物質(zhì)，熟陳升華,，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂,、完美平衡的口感與風(fēng)味。

八八坑道高粱酒一直傳承古法釀造工藝,，2021年“純糧固態(tài)發(fā)酵工藝”古法工藝被列入“第五批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄,，這是對(duì)八八坑道高粱酒工藝的認(rèn)可，表明八八坑道高粱酒釀造工藝是極具代表性和傳承性的,，我們更加有責(zé)任堅(jiān)持和傳承下去,，公司在秉持古法工藝基礎(chǔ)上，堅(jiān)持四季釀造,，發(fā)揮工藝的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),，開(kāi)創(chuàng)天釀工藝，使得酒體儲(chǔ)備及酒體口感豐富程度大大增加,，每年可以產(chǎn)出48種基酒酒體,，更好的提升八八坑道高粱酒的口感舒適度。

與其它香型酒不同的是,，八八坑道高粱酒的核心價(jià)值是“清”與“凈”兩個(gè)特征,，即清至無(wú)其它雜質(zhì)和異香,。清香型白酒就像是在農(nóng)莊里吃新鮮采摘的果蔬一樣，兩者有相似之處,，簡(jiǎn)單,、純凈、質(zhì)樸,，能喝到原汁原味,、清雅自然的酒味，對(duì)于初涉者,，可以選擇清香型白酒作為入門酒,。