?。ㄒ唬┯湍珯z測(cè)有毒有害物質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目有哪些,？

　　油墨檢中有毒有害物質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目主要有：汞、鉛,、鎘 ,、鉻（六價(jià)）,、苯、甲苯,、,、乙苯、異丙苯,、苯乙烯,、多溴二苯醚、多環(huán)芳香烴,、鄰苯二鹽,、VOC等項(xiàng)目

　　（二）油墨檢測(cè)有毒有害物質(zhì)是從哪里來(lái)的,？

　?。?）油墨加工時(shí)都會(huì)使用溶劑，其中苯類溶劑殘留,，是有致癌性的,，此外有些油墨還需要使用含有甲苯的混合溶劑來(lái)稀釋，如果在印刷過(guò)程中苯類溶劑揮發(fā)不完全,，即會(huì)產(chǎn)生“殘留溶劑”,，使用了此類油墨印刷的食品包裝,，就會(huì)造成食品污染?，F(xiàn)有苯系物主要包括苯、甲苯,、,、乙苯、異丙苯和苯乙烯等,。

　?。?）油墨制造所用顏料、染料中存在一定量的重金屬（鉛,、鎘,、汞,、鉻等）、苯胺,、多環(huán)芳烴等有毒有害物質(zhì),；盡管它們不與食品直接接觸，但通過(guò)色遷移和色擴(kuò)散過(guò)程,，會(huì)透過(guò)塑料薄膜遷移到內(nèi)包裝食品中,，危害食品安全。

　?。?）油墨中存在苯胺或稠環(huán)化合物等有毒有害物質(zhì),。黑色油墨的顏料主要是碳黑，研究發(fā)現(xiàn)碳黑含有多種有致癌作用的多環(huán)芳烴類化合物,，如劇毒的苯并芘,，且大多苯胺類或多環(huán)芳烴等稠環(huán)類染料都具有明顯的致癌性，對(duì)人體健康威脅很大,。

　?。?）油墨中存在微量感光化學(xué)物質(zhì)，如異丙基硫雜蒽酮等光引發(fā)劑的遷移,。UV油墨由于無(wú)溶劑揮發(fā),，固化速度快，對(duì)環(huán)境污染小而被廣泛用于食品包裝印刷,。光引發(fā)劑是UV油墨光固化體系的關(guān)鍵組分,，它對(duì)光固化速度起決定性作用。

　?。ㄈ┯湍杏卸居泻ξ镔|(zhì)的中毒癥狀有哪些,？

　　油墨在印刷時(shí)會(huì)稀釋劑，而稀釋劑大部分都含苯,， 具有毒性,，刺激性氣味較大，使用以后就會(huì)造成空氣污染,，印刷工人在長(zhǎng)時(shí)間吸入會(huì)影響大腦中樞神經(jīng),，對(duì)人體健康形成極大的危害。重金屬中毒,，比如鉛中毒就會(huì)出現(xiàn)疲勞,、情緒消沉、心臟衰竭,、腹瀉,、食欲不振、胃疼,、等癥狀

　　鎘中毒主要表現(xiàn)為嗅覺(jué)減退,、經(jīng)?？人浴⒇氀?、惡心,、 、四肢疼痛,、頭疼,、體重減輕等癥狀。