新建,、改建、擴(kuò)建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)（1）法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明,。（2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明（書）,。（3）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡(jiǎn)圖,、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖,。（4）產(chǎn)品原料、配方,、產(chǎn)品包裝材料,、標(biāo)簽說(shuō)明書。（5）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB或QB），產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果報(bào)告及評(píng)價(jià)報(bào)告（近期報(bào)告最長(zhǎng)不超過(guò)一年）,。（6）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明,。（7）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明,。（8）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織,。（9）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。