小型食品加工廠污水處理設(shè)備----裝置

食品加工廢水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)在6個(gè)方面：

（1）生產(chǎn)隨季節(jié)變化,，廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。

（2）廢水量大小不一,，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,，產(chǎn)品品種繁多,，其原料、工藝,、規(guī)模等差別很大,，廢水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。

（3）食品工業(yè)廢水中可降解成分多,，對(duì)于一般食品工業(yè),，由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì)，其廢水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主,，不含有毒物質(zhì),，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達(dá)0.84,。

（4）高濃度廢水多,。

（5）廢水中含各種微生物，包含致病微生物,，廢水易腐敗發(fā)臭,。

（6）廢水中氮、磷含量高,。

食品廠廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,，易腐敗，一般無(wú)大的毒性,。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化,，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類死亡,，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì),，污染環(huán)境,。

選擇食品排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質(zhì)的組成,，要了解排出污水水質(zhì),、水量的瞬間變化情況，這些對(duì)選擇污水處理工藝,、設(shè)備和日后運(yùn)行管理都很重要,。

食品加工廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術(shù)去除，以SS值表示的水中懸浮物（包括膠體）可以采用固液分離技術(shù)去除,；污水中以COD,、BOD等表示的有害物質(zhì)可以采用生物處理技術(shù)去除；處理后的水要經(jīng)過(guò)消毒處理才能排放,，生物處理過(guò)程中產(chǎn)生的污泥要進(jìn)行脫水排放,。

，食品加工廢水處理的典型工藝流程圖如下：

污水→懸浮分離→調(diào)節(jié)池→生物處理→沉淀（過(guò)濾）→消毒→達(dá)標(biāo)排放→污泥處理

由于食品加工廢水的水質(zhì),、水量波動(dòng)較大,，必須加強(qiáng)調(diào)節(jié)以穩(wěn)定污水的水質(zhì)、水量,，以保證后續(xù)生化處理的效果,。

生化處理主要通過(guò)好氧處理，在污水中提供足夠溶解氧的情況下,，依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分有機(jī)物去除,。

工藝流程簡(jiǎn)單、設(shè)備運(yùn)行可靠,、操作簡(jiǎn)便：具有豐富的生物相和高濃度的生物量,，在運(yùn)行上具有較高的容積負(fù)荷，并能適應(yīng)高負(fù)荷的沖擊,，污泥生成量少,，不易產(chǎn)生污泥膨脹的危害。并具有一定的脫磷,、脫氮能力,，能保證出水水質(zhì)?；旧蠠o(wú)須剩余污泥回流易于管理,，不產(chǎn)生蚊蠅，也不散發(fā)臭氣,，不易堵塞,，運(yùn)行暢通,。填料耐腐蝕能力強(qiáng)，造價(jià)低,，體積小,，重量輕，適應(yīng)性強(qiáng),，處理效果好,。

承受污水水質(zhì)、水量變化的抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng),，有較大的緩沖作用,。

食品加工污水處理設(shè)備適用范圍食品加工污水處理,食品加工主要材料為蔬菜、水果,、肉,、禽肉、魚(yú)等,經(jīng)過(guò)清洗蒸煮煎炒腌制等工藝,過(guò)程中有少量污水產(chǎn)生,污水主要含材料清洗廢水,、加工過(guò)程中添加的部分輔料及添加劑、調(diào)味劑,、食用色素等,水中含有糖分,、有機(jī)酸、氨基酸,、醇類及酯類等,。

廢水特點(diǎn)：有機(jī)污含量高、色度大,、鹽度含量高,。

食品加工污水處理設(shè)備適用范圍有：食品污水處理、腌制水果污水處理,、干果加工污水處理,、蔬菜深加工污水處理,海產(chǎn)品深加工污水處理等處理工藝。

污水設(shè)備特點(diǎn)1,、全自動(dòng)控制;2,、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便;3,、噪聲低,。