廣州綠葉蔬菜檢測 瓜果蔬菜檢測 

蔬菜水果檢測項目：

農(nóng)藥殘留檢測步驟：

取出冰箱內(nèi)的酶試劑→開機預(yù)熱15分鐘→蔬菜樣品的全部秤取→加提取液→酶試劑的配制 → 儀器調(diào)“0” → 儀器調(diào)“100” → 提取樣品→加酶液和顯色劑→做好記錄→檢測對照 →檢測樣品→聯(lián)網(wǎng)上傳數(shù)據(jù)。

注意事項：

1.采樣要做好記錄,，所采樣品為即將配送的蔬菜樣品,，樣品要新鮮、潔凈,、不帶泥漿,。綠葉菜類蔬菜至少從不同5個點上取5株，對于大棵綠葉菜可取不同點上5株蔬菜外葉,；茄果瓜類等大果型蔬菜至少從不同3個點上取3個果實,。要求每個樣品單獨存放，并做好標記,。

2.定期校正調(diào)試,、科學(xué)使用移液槍。選用250斗L和10斗L可調(diào)移液槍,，將槍嘴先用清水沖洗再用純凈水沖洗,，在電子天平上進行吸液量校正。移液器使用時,，必須遵循器具專用原則：吸取酶,、顯色劑、底物的移液器貼上專用標簽,，移取試劑時一一對應(yīng)使用,。

3.檢測室溫度要控制在20—25℃，否則會影響酶的活性,，影響結(jié)果刪,。若完成對照測量后，儀器關(guān)機重啟,，則需重新測量對照,。進行對照測量時，1min后對照吸光度變化值應(yīng)在0．15以上,，否則該酶試劑不能繼續(xù)使用,。

4.樣液制備過程中，浸提要充分,，縮短時間對結(jié)果影響較大,。酶試劑和樣品液或緩沖液的混合液靜置反應(yīng)時間為10rain，反應(yīng)時間不同，結(jié)果不同,。試劑從冰箱取出,，先恢復(fù)至室溫，搖勻后再使用,。酶,、顯色劑和底物不能漏加或多加，否則對結(jié)果影響大,。試劑使用時,，必須遵循只出不進原則：從酶、顯色劑,、底物試劑瓶中移取出的試劑．不得返回原試劑瓶中,，以免污染原試劑151。若被測比色杯中有氣泡產(chǎn)生,。應(yīng)排除,。以免影響測量結(jié)果。

5.測量結(jié)果抑制率A％為“一一”,，表示測量結(jié)果無效,。可能由以下幾個原因造成：試劑從冰箱取出后,，未恢復(fù)到室溫進行對照測試,；對照測試時間與樣品測試時間相隔太久。導(dǎo)致光照與樣品測試溫度條件相差較大,；被測樣品色素干擾較嚴重,；反應(yīng)試劑取用量是否準確。另外,，其他非測試孔空白的孔位可能也會出現(xiàn)“～一”㈣,。儀器操作時，注意托盤上的孔位不能有頭發(fā),、棉絲等其他異物,，如有污物或液體可用過濾紙擦干凈，以免影響光路測量,。應(yīng)做好抽樣單,、檢測結(jié)果等原始記錄的整理并保存好。

6.抑制率≥50％的樣品,，至少要重復(fù)檢測2次．才能確定此樣品是否合格,。蔥、蒜,、蘿卜,、韭菜,、芹菜、香菜,、蘑菇及番茄汁液中,，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假磷類農(nóng)藥的樣品5個,，檢出率為6．3％,。檢出農(nóng)藥為、毒死蜱,、三唑磷,、氧化樂果,。