乳酸菌（LAB）是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的統(tǒng)稱,。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性,，至少包含18個(gè)屬,，共200多種。除極少數(shù)外,，其絕大部分都是人體內(nèi)必不可少的,、且具有重要生理功能的菌群,，廣泛存在于人體的腸道中。

乳酸菌檢測(cè)周期：7-10個(gè)工作日(參考周期,、可加急)

乳酸菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1,、 QB 1554-1992 乳酸菌飲料

2、 GB/T 16347-1996 乳酸菌飲料中乳酸菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)

3,、 GB/T 4789.35-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗(yàn)

4,、 T/SDAS 244-2021 滅活乳酸菌粉

5、 QB/T 4575-2013 食品加工用乳酸菌

6,、 CNS 14760-2003 乳品檢驗(yàn)法－乳酸菌之檢驗(yàn)

7、 DB37/T 3233-2018 飼料原料 乳酸菌發(fā)酵豆粕

8,、 TCVN 5522-1991 食品.乳酸菌的計(jì)數(shù)方法

乳酸菌檢測(cè)范圍

酸奶,、玉米青貯飼料、乳制品,、復(fù)合微生態(tài)制劑,、發(fā)酵飼料、發(fā)酵型含乳飲料,、乳酸菌飲料,、配制型含乳飲料乳酸菌食品、初榨橄欖油,、精煉橄欖油,、調(diào)和橄欖油、橄欖果渣油等,。

乳酸菌檢測(cè)項(xiàng)目

成分檢測(cè),、含量檢測(cè)、活性,、感官指標(biāo),、微生物學(xué)指標(biāo)、水分含量,、活菌數(shù),、衛(wèi)生指標(biāo)、乳酸菌總數(shù),、常規(guī)檢測(cè),、第三方檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)等,。（具體以客戶實(shí)際情況為準(zhǔn)）

乳酸菌檢測(cè)流程

1,、聯(lián)系客服、溝通檢測(cè)需求,；

2,、根據(jù)實(shí)際情況確定樣品遞送流程,、上門取樣、送樣,、郵寄樣品,；

3、對(duì)樣品進(jìn)行初步,、獲取樣品的特性以及相關(guān)指標(biāo),；

4、根據(jù)客戶的需求,、根據(jù)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)方法,、定制試驗(yàn)方案；

5,、進(jìn)行試驗(yàn),、得到試驗(yàn)數(shù)據(jù)、出具測(cè)試報(bào)告,；

6,、完善的售后服務(wù)、可隨時(shí)咨詢,；

上海復(fù)達(dá)檢測(cè)是法定第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),，具有CMA、CNAS等資質(zhì),，乳酸菌檢測(cè)服務(wù)面向全國,，包含上海、北京,、天津,、沈陽、濟(jì)南,、南京,、蘇州、杭州,、寧波,、合肥、鄭州,、武漢,、長沙、廣州,、深圳,、成都、西安等地區(qū),。