生活飲用水檢測(cè)是指符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的用于日常飲用，洗滌的水,生活飲用水由集中式供水單位直接供給居民作為飲水和生活用水，該水的水質(zhì)必須確保居民終生飲用安全,。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是從保護(hù)人群身體健康和保證人類生活質(zhì)量出發(fā),，對(duì)飲用水中與人群健康的各種因素(物理,、化學(xué)和生物),，以法律形式作的量值規(guī)定,，以及為實(shí)現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定,，經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

水質(zhì)監(jiān)測(cè)是保證安全用水的前提，飲用水的質(zhì)量直接關(guān)系到人民的健康,，因此在生活用水的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格檢查,，做好水質(zhì)抽樣調(diào)查，只有達(dá)標(biāo)的水才能輸送到供水管網(wǎng),，我國(guó)的飲用水標(biāo)準(zhǔn)也提出了很高的要求,。只有嚴(yán)格檢測(cè)飲用水，才能保證飲用水的安全,。

水源的質(zhì)量是影響用水質(zhì)量的來(lái)源,。在水廠生產(chǎn)過(guò)程中，要密切監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化,，及時(shí)準(zhǔn)確地掌握水源水質(zhì)特征,，便于后續(xù)處理的及時(shí)調(diào)整和順利運(yùn)行。大多數(shù)地下水需要適當(dāng)處理,，即使經(jīng)過(guò)特殊處理,，以達(dá)到飲用水或工業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。其原因如下：一是地層中的礦物在形成過(guò)程中溶解,，致使水中某些元素的溶解量超過(guò)允許濃度,；二是人類活動(dòng)造成地下水污染，造成鐵,、錳超標(biāo),。鐵、錳是人體必需的微量元素,，水質(zhì)中含有適量的鐵和錳,，對(duì)人體有益且無(wú)害；但人體長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鐵和錳,，會(huì)引起慢性中毒,，誘發(fā)某些疾病。

在飲用水生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),，都要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制,，然后輸送到供水網(wǎng)絡(luò)。然而,，這并不意味著向用戶提供的飲用水能夠確保充分遵守飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，因?yàn)轱嬘盟鳛橐环N特殊商品,，有其自身的特點(diǎn)。生活飲用水出廠后,，用戶通過(guò)無(wú)數(shù)給水管道進(jìn)行運(yùn)輸,。在飲用水連續(xù)不間斷運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，影響二次污染水質(zhì)的因素很多,，如管道泄漏搶修,、管道質(zhì)量問(wèn)題、二次供水設(shè)施的影響,、用戶非法用水直接造成的污染等,。

判斷飲用水質(zhì)量不僅要以出廠時(shí)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)為終措施，還要對(duì)管網(wǎng)和管網(wǎng)末端的水質(zhì)進(jìn)行采樣和分析,。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)"明確規(guī)定："在所有采樣點(diǎn)中,，應(yīng)在水源、工廠用水,、水質(zhì)易受污染的地方,、管網(wǎng)末端及管網(wǎng)系統(tǒng)的舊部位等選擇一定數(shù)量的采樣點(diǎn),。采樣點(diǎn)的選擇是根據(jù)供水人口的計(jì)算和市政管網(wǎng)的分布,，并根據(jù)實(shí)際情況作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。根據(jù)《城市供水廠運(yùn)行,、維護(hù)和安全技術(shù)規(guī)程》,，管網(wǎng)每周取樣、分析和測(cè)試一次,，每月至少監(jiān)測(cè)一次,，以確保飲用水質(zhì)量。"水質(zhì)檢測(cè)是飲用水產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié),，關(guān)系到千家萬(wàn)戶的飲用水健康,。