北極蝦，俗稱北極甜蝦,、甜蝦、元寶蝦等，中文學(xué)名為北方長額蝦,。目前我國進(jìn)口的主要是煮熟的北極蝦，加工工藝是在捕撈出水后一到二小時內(nèi)整只帶殼在船上煮熟,，并迅速冷凍至零下18攝氏度以下,；也有少量冰鮮的進(jìn)口北極蝦，主要用于制作壽司及刺身,。

一,、北極甜蝦進(jìn)口報關(guān)單證資料：

1、原產(chǎn)地證

2,、衛(wèi)生證

3,、動植檢證明

4、中文標(biāo)簽

5,、箱單,、發(fā)票、合同,、提單等

二,、加拿大、丹麥格陵蘭北極蝦進(jìn)口清關(guān)操作流程：

1,、先確認(rèn)進(jìn)口國是否準(zhǔn)入

2,、確認(rèn)國內(nèi)進(jìn)口企業(yè)資質(zhì)

3、發(fā)貨前核對國外單證

4,、辦理冷凍水產(chǎn)品進(jìn)口檢疫許可證

5,、收貨人備案，標(biāo)簽預(yù)審

6,、發(fā)貨到港

7,、報關(guān)報檢查驗繳稅放行送貨

8,、送樣出證銷售

三、北極甜蝦進(jìn)口前的相關(guān)準(zhǔn)備工作：

1,、先確定出口國,，不是所有國家的海產(chǎn)品都可以進(jìn)口到中國的，只有已獲得輸華檢驗檢疫準(zhǔn)入資格或已有輸華貿(mào)易的國家（地區(qū)）的海產(chǎn)品才允許進(jìn)口,；

2,、確定水產(chǎn)品養(yǎng)殖方式，如果是養(yǎng)殖的水產(chǎn)品需要提供進(jìn)境動物許可證,；

3,、是冷凍倉庫的確定，如果冷凍倉庫沒有在海關(guān)備過案,，是不允許存放的

4,、較后冷凍食品進(jìn)口對于收貨人需要具備相應(yīng)資質(zhì)，如沒有相應(yīng)資質(zhì),，必須以我司作為代理,，簽訂進(jìn)口代理協(xié)議，提單打我司抬頭,，報關(guān)打雙抬頭,，不影響貴司抵扣。