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上海家電展|智能家居展|小家電展|消費電子展|上海家博會-awe

單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 直轄市 上海
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-13 10:31
最后更新: 2023-12-13 10:31
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洞見AWE2023④|烹飪需求日益多元 AI持續(xù)拓寬廚電想象空間

隨著家電行業(yè)進入存量時代,受2022年疫情影響,行業(yè)整體承壓,。奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示,2022年中國家電市場(不含3C)全渠道零售額7649億元,同比下降5.3%。在此背景下,,家電品牌瞄準前裝市場,迎合場景,、套系,、高端化的消費趨勢,積極開拓家電,、家具,、家居銷售合作新模式。

“套系化,、場景化,、高端化是未來這個行業(yè)5-10年的發(fā)展主旋律?!奔t星美凱龍家居集團執(zhí)行總裁兼大營運中心總經(jīng)理朱家桂告訴21世紀經(jīng)濟報道記者,,一方面家電品牌從過去追求生產(chǎn)規(guī)模轉(zhuǎn)變到供給側改革,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足全球消費者品質(zhì)生活的需求會成為主旋律,。

另一方面,,單一功能的家電產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足當下用戶的需求,,家居一體化,、整體感、空間美等新的審美潮流成為影響用戶在選購家電產(chǎn)品時的重要考量因素,,前置家裝渠道將成為高端家電發(fā)力的重點,,也是未來幾年家電渠道變革的主流趨勢。

從單品走向“套系”

21世紀經(jīng)濟報道從現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),,“智慧場景”是本次AWE的亮點之一,,眾品牌也紛紛拿下更大的展位面積,發(fā)力智慧家居場景化展示,。海爾,、TCL、海信,、博西家電,、德國美諾Miele、松下,、三星,、京東、格力、方太,、老板,、創(chuàng)維等品牌的展位面積均超過1000平方米,遠超往年,。

以海爾為例,,作為智慧家庭場景的先行者,今年專門搭建“四大場景盒子”的全場景智慧樣板間,,讓用戶可以沉浸式感受到全新的智慧場景,。方太用新美學文化來演繹全新智慧烹飪解決方案,其集成烹飪中心突破廚房中的傳統(tǒng)線條,,以嵌入式集成美學,,將煙、灶,、蒸,、烤等多種烹飪功能自然融入家居場景。而今年4月剛更名的博世舒適科技在現(xiàn)場展出以高效節(jié)能,、智能互聯(lián),、舒適升級為特征的分戶采暖系統(tǒng)……不難發(fā)現(xiàn),電器頭部品牌正從智慧家電邁入智慧場景,、智慧生活,,根據(jù)消費者個性化需求,提供套系化,、一站式的整體智慧生活解決方案,。

尤其是高端家電,在過去三年,,受到各種因素影響,,但高端家電的銷售一直逆勢增長,高端產(chǎn)品,、新興品類,、新興技術產(chǎn)品成為拉動家電市場的主要動力?!按┰教厥鈺r期,,未來家電行業(yè)將呈現(xiàn)智能創(chuàng)新不斷發(fā)展、新型家電增長迅速,、高端化進程顯著加快的局面,。新興品類、新技術產(chǎn)品和高端產(chǎn)品在升級過程當中將大有可為,?!被荻种袊煞萦邢薰究偛昧夯輳娙缡桥袛?。

對于中國家電市場的未來發(fā)展趨勢,博西家用電器集團董事會成員兼首席營銷官唐善達在接受21世紀經(jīng)濟報道采訪時提到,,消費者會更多購買嵌入式家電,,“因為他們可能對于產(chǎn)品的美學有更高要求,追求無縫體驗,,功能也要完美,。我覺得嵌入式家電發(fā)展速度會遠遠快于獨立式產(chǎn)品?!?/p>

“從去年到現(xiàn)在,,我們看到諸如洗碗機、集成灶,、蒸烤一體機,、集成廚電等品類增速特別快,大容量冰箱的增勢也很好,。這表明消費觀念的升級,,正推動廚電行業(yè)向著健康、集成,、品質(zhì)升級等方向發(fā)展,。”方太集團品牌&MKTG部總監(jiān)張猛此前接受媒體采訪時表示,。

(葉碧華 攝)

展會是行業(yè)趨勢的風向標,,AWE場景化、套系化蔚然成風的背后是家電家裝家居一體化趨勢的不可逆轉(zhuǎn),。奧維云網(wǎng)(AVC)總裁助理兼研究創(chuàng)新部總經(jīng)理趙梅梅分析指出,,傳統(tǒng)大家電品類規(guī)模觸頂,增長動力不足,;線上市場流量紅利減少,,碎片化加劇,,常規(guī)電商渠道增長引擎放緩,;線下大連鎖渠道萎縮,傳統(tǒng)渠道出現(xiàn)生存危機,,對企業(yè)形成新的挑戰(zhàn),。

隨著家電消費群體年輕化趨勢加劇,“Z世代”對家居協(xié)調(diào)美學的追求上升到新高度,。趙梅梅認為:“前裝渠道不僅可以滿足消費端和企業(yè)端對高端產(chǎn)品體驗的場景需求,,也可以通過場景化布局探索以套系化、高端產(chǎn)品帶來高客單價出貨,?!?/p>

以紅星美凱龍為例,,該集團早在2018年底開始布局高端智能家電賽道。相關數(shù)據(jù)顯示,, 2022年底,,已打造完成150家電器生活館,且今年數(shù)字還將繼續(xù)提升,?!?關鍵的銷售額方面,也增長很快,,截至去年底保守估計為200億,,未來我們希望在高端電器的份額里能夠做到600-700億元的市場份額?!敝旒夜鸨硎?,到2023年底,紅星美凱龍計劃要實現(xiàn)智能電器生活館數(shù)量達到200家,、銷售增長30%的目標,。

“這會是一次電器企業(yè)和家居企業(yè)的‘雙向奔赴’?!敝旒夜痤A計,,*終行業(yè)會慢慢走向成品定制和系統(tǒng)家居的階段,在按照相同工業(yè)標準生產(chǎn)產(chǎn)品的情況下,,未來更多的系統(tǒng)家電品牌會將產(chǎn)品融入到家居,、家裝的生態(tài)場景中。

一體化有待完全打通

事實上,,眾多家電品牌紛紛試水,,但家電與家裝、家居的配套一體程度并不均衡,。奧維云網(wǎng)地產(chǎn)大數(shù)據(jù)顯示,,在2022年我國精裝修成品住宅配套家電部品中,煙機,、灶具等廚電類產(chǎn)品配套率占比*高,,達95%以上;暖通,、熱水器,、消毒柜次之;冰箱,、洗衣機,、電視等傳統(tǒng)大電部品配套率較低。

廚房空間作為家電家居一體化的*早場景已基本覆蓋大大小小的住宅,,但要達到整個生活場景的一體化還需要補齊一些短板,?!氨热缯f,冰箱的交付標準和廚電的交付標準能不能對接起來,,產(chǎn)品標準的規(guī)則是不是系統(tǒng)性和模塊化的,,能不能更方便植入到櫥柜企業(yè)中去等等?!痹谥旒夜鹂磥?,品牌會在以用戶為中心的理念下推動家電家裝家居行業(yè)走向一體化,三者并不是一種取代關系,,關鍵是如何實現(xiàn)標準的統(tǒng)一,。

(葉碧華 攝)

“在以前紅利時代,各行業(yè)各司其職,,發(fā)展成效也很好,,現(xiàn)在要融合難免存在行業(yè)間的壁壘?!彼J為,,要解決家電家裝一體化的難點,要加快家裝家居家電行業(yè)之間的相互交融,。

據(jù)記者了解,,目前除了紅星美凱龍、居然之家等大型家居賣場以外,,包括三翼鳥,、COLMO、博西,、方太,、老板、歐派,、索菲亞等品牌企業(yè)都想推進家電家裝一體化,,但真正做起來的時候發(fā)現(xiàn)并不容易。

“當產(chǎn)品走向用戶交付端時,,需要上下聯(lián)通的節(jié)點很多,,而目前還沒有做到真正的打通?!本科湓?,一位**家電業(yè)內(nèi)人士告訴記者:“一個是利益分配的問題,第二個是整個交付服務體系有各種不同的主體在完成,。品牌方很容易達成一致,面對客戶交付的時候,,要考慮到的就是背后的多個經(jīng)銷商,。大家不是一個主體,,這個時候需要協(xié)作配合的話,就不會有那么默契和融洽,?!?/p>

朱家桂也坦承:“一體化現(xiàn)在還處在初步階段,品牌和企業(yè)間有這樣的生產(chǎn)理念和雛形,,但實際背后的運作體系還未打通,。”在他看來,,家電家居一體化是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢,,但從表層合作到背后交付、運營的深度融合還有一段路要走,。

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