海參檢測哪里能做,？海參檢測項目和標準有哪些,？海參重金屬檢測如何收費？海參檢測多久出報告？佛山華謹?shù)谌绞称窓z測實驗室可提供各類海參檢測服務(wù),，項目包括微量元素檢測，添加劑,，重金屬,，微生物，獸藥殘留檢測等,。作為第三方檢測中心,，機構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測資質(zhì),，檢測設(shè)備齊全,，數(shù)據(jù)科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的海參檢測報告,。

海參屬于無脊椎動物,、棘皮動物門、海參綱,。海參高蛋白,，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸,、維生素,、必需脂肪酸以及常量和微量元素。

目前****上有3種海參：干海參,、即食海參,、鮮食海參。其中鮮食海參目前已經(jīng)成市場主打產(chǎn)品,。

海參廣布于世界各海洋中,，我國南海沿岸種類較多,，同人參,、燕窩、魚翅齊名,，是八大珍品之一,。海參中的精氨酸、賴氨酸,、?；撬帷⑩},、磷,、碘、鐵,、鋅,，是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì),，它們直接參與人體本身的生長發(fā)育、免疫調(diào)解,、傷口愈合,、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運轉(zhuǎn)中起著重要作用,，具有促進睡眠,、美容養(yǎng)顏等作用。所以海參安全衛(wèi)生檢測越來越受到重視,，那么,，海參要做檢測的話，海參檢測標準和項目有哪些,，一起了解一下吧,。

海參檢測范圍（部分）：

鮮海參、干海參,、即食海參,、泡發(fā)海參、淡干海參,、凍干海參,、進口海參、海參肽粉,、鹽漬海參,、半干海參、白海參,、海參酒,、海參膠囊、無鹽海參,、海參湯,、冷凍海參、野生海參,、養(yǎng)殖海參,、海參肉、海參粉,、水發(fā)海參,、海參奶等。

海參檢測項目（部分）：

理化檢測,、感官檢測,、水分檢測、pH值檢測、鹽分檢測,、含砂量檢測,、過氧化值檢測、酸價檢測,、多糖檢測,、微生物檢測、衛(wèi)生檢測,、重金屬檢測,、營養(yǎng)成分檢測、能量檢測,、碳水化合物檢測,、元素檢測、獸藥殘留檢測等,。

感官 ： 外觀,、色澤、組織,、氣味,、滋味、雜質(zhì),。

理化指標 ： 水分,、鹽分、蛋白質(zhì),、營養(yǎng)成分（熱量,、碳水化合物、脂肪,、蛋白質(zhì),、鈉等）。

衛(wèi)生指標 ： 重金屬（鉛,、鎘,、汞、砷,、多溴聯(lián)苯）,、獸藥殘留,、土霉素,、磺胺類、霉素類,、硝基呋喃代謝物,、苯甲酸、山梨酸。

微生物指標 ： 菌落總數(shù),、大腸桿菌,、沙門氏菌、志賀氏菌,、副溶血性弧菌,、金黃色葡萄球菌。

海參檢測標準（部分）：

GB/T 34747-2017 干海參等級規(guī)格

GB/T 33108-2016 海參及其制品中海參皂苷的測定 高效液相色譜法

GB/T 20709-2006 地理標志產(chǎn)品 大連海參

GB 31602-2015 食品安全國家標準 干海參

DB37/T 4352—2021 重要產(chǎn)品追溯操作規(guī)程　干海參

NY/T 1514-2020 綠色食品 海參及制品

SC/T 3310-2018 海參粉

SC/T 3050-2017 干海參加工技術(shù)規(guī)范

SC/T 3049-2015 刺參及其制品中海參多糖的測定 高效液相色譜法

SC/T 3206-2009 干海參(刺參)

SC/T 3308-2014 即食海參

SC/T 3215-2014 鹽漬海參

SC/T 3307-2014 凍干海參