食品生產(chǎn)許可證是為保證食品的質(zhì)量安全,，由國家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項允許食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的證書。
從事食品生產(chǎn)加工的公民,、法人或其他組織,，必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》,，方可從事食品生產(chǎn),。
沒有取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不得生產(chǎn)食品，任何企業(yè)和個人不得銷售無證食品,。

辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些流程：
1,、申請（網(wǎng)上提交或窗口提交）及材料核查：
1)通過窗口提出的行政許可申請，材料齊全、符合法定形式,，或者申請人按照本行政機關(guān)的要求提交全部補正申請材料的,，應(yīng)當受理行政許可申請。
 申請材料存在可以當場更正的錯誤的,，應(yīng)當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的,，應(yīng)當當場或者在五日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理,；
2)申請人通過網(wǎng)上提出的行政許可申請,，申請材料不齊全或不符合法定形式的，申請人可在申請被接收之日起5日內(nèi)收到實施機關(guān)告知補正材料通知書的短信,。
逾期沒有收到補正材料通知的,，即為申請已被受理；
2,、現(xiàn)場核查：材料受理后3個工作日內(nèi)組成核查組,，核查組由及觀察員組成，進行現(xiàn)場核查,。
檢查組10個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查,，上報核查材料；
3,、現(xiàn)場核查通過并提出整改建議,，申請人應(yīng)當在1個月內(nèi)完成整改，并提交整改報告,；
4,、主管部門接到現(xiàn)場核查報告后，審理發(fā)證,。


申請食品生產(chǎn)許可,，應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：
（一）食品生產(chǎn)許可申請書；
（二）食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖,；
（三）食品生產(chǎn)主要設(shè)備,、設(shè)施清單；
（四）專職或者的食品安全技術(shù)人員,、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度

食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項：
1,、申請食品生產(chǎn)許可證，主體必須先取得營業(yè)執(zhí)照等合法,；
2,、申請食品生產(chǎn)許可證，應(yīng)當按照食品類別提出申請；
3,、申請食品生產(chǎn)許可證,，你的工廠必須有與你要生產(chǎn)的食品的種類和數(shù)量向匹配的設(shè)施和場所；
4,、申請食品生產(chǎn)許可證,，你的工廠必須有合理的設(shè)備布局和工藝流程。


辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些條件：
1,、申報產(chǎn)品應(yīng)當符合食品安全標準,；
2、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場所,，保持該場所環(huán)境整潔,，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,；
3,、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,，有相應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,；
4、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局,、工藝流程，防止待加工食品與直接食品,、原料與成品交叉污染,，避免食品接觸有毒物,、不潔物；
5,、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全技術(shù)人員和管理人員；
6,、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等,、進貨查驗記錄,、出廠檢驗記錄、原料驗收,、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度；
7,、法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的,，應(yīng)當符合該要求。

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