火鍋中的部分鍋底,，可以以預(yù)制調(diào)理菜肴的形式出現(xiàn),，這些產(chǎn)品易于存放,，質(zhì)量統(tǒng)一，可降低人力成本,。預(yù)制調(diào)理菜肴食品在傳統(tǒng)正餐中應(yīng)用難度較大,，目前主要集中在快時(shí)尚餐廳，多為預(yù)制半成品和料理包,。

2024中國(guó)火鍋文化節(jié)*2024中國(guó)火鍋加盟展

2024第八屆廣州火鍋品牌連鎖發(fā)展大會(huì)再接再勵(lì),，展會(huì)規(guī)模預(yù)計(jì)突破55000平方米，參展商家將達(dá)1200家,，與會(huì)創(chuàng)客人數(shù)將突破150000人次,。展會(huì)將于2024年8月23-25日繼續(xù)在廣州“琶洲國(guó)際會(huì)展中心”舉辦，屆時(shí)歡迎全國(guó)各地加盟商踴躍報(bào)名參與,，共迎商機(jī),。

主辦單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位：廣州市人民政府

展會(huì)地點(diǎn)：廣州琶洲展館

展會(huì)時(shí)間：廣州展2024年8月23-25日

展會(huì)介紹：

火鍋，作為中國(guó)餐飲業(yè)的重頭戲,。經(jīng)過(guò)近幾年的高速發(fā)展,，已逐步占據(jù)整個(gè)餐飲行業(yè)30%的市場(chǎng)份額。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢(shì)下,，火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營(yíng)逐漸增多，連鎖店網(wǎng)點(diǎn)不斷增加,，連鎖經(jīng)營(yíng)的區(qū)域也不斷擴(kuò)大,，企業(yè)規(guī)模和實(shí)力在不斷增強(qiáng)，品牌不斷涌現(xiàn),，從而進(jìn)入餐飲業(yè)年度榜的企業(yè)也越來(lái)越多,，為全國(guó)餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。

展望2022,，根據(jù)充分的市場(chǎng)調(diào)研,，結(jié)合火鍋企業(yè)的建議，綜合市場(chǎng)數(shù)據(jù)的分析以及火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì), “2024中國(guó)國(guó)際火鍋文化節(jié)”，將首創(chuàng)“產(chǎn)品采購(gòu),、技術(shù)交流,、品牌展示、運(yùn)營(yíng)推廣,、特許加盟,、創(chuàng)業(yè)幫扶” 的一站式服務(wù)，突出品牌火鍋企業(yè)的連鎖加盟特色,，匯聚火鍋食材,、底料、調(diào)味品等原輔料,，搭建火鍋上,、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫交易平臺(tái),。本次火鍋節(jié)將設(shè)四大展區(qū)“火鍋品牌連鎖加盟展區(qū)”,、“食品、食材展區(qū)”,；“底料湯料調(diào)味品原輔料展區(qū)”,；“火鍋器皿、設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品展區(qū)”,。

展會(huì)回顧：

2021廣州火鍋文化節(jié)共吸引國(guó)內(nèi)包括火鍋底料,、蘸料；特色涮品食材,；火鍋特色飲品,；火鍋店配套設(shè)備；火鍋店配套服務(wù)等供應(yīng)商,、服務(wù)商,。累計(jì)超過(guò)1000家一線火鍋優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商入駐展會(huì)，接待火鍋企業(yè),、代理配送商,、火鍋店主10余萬(wàn)人次。現(xiàn)場(chǎng)簽單率達(dá)80%以上,。

參展范圍：

1.火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),；

2.火鍋底料、醬料,、湯料等火鍋延伸產(chǎn)品,；

3.火鍋涮燙食品、調(diào)味品等火鍋原輔材料,；

4.火鍋店裝修,、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣,；

5.方便火鍋、懶人火鍋,、自助火鍋,、自熱火鍋、香鍋,、外賣半成品火鍋及配菜等,；

6.火鍋食品包裝技術(shù)及設(shè)備、物流,、配送中心等火鍋相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,；

7.火鍋專用器皿、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng),、廚房設(shè)備不銹鋼廚具,、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/span>

參展費(fèi)用：

標(biāo)準(zhǔn)展位17800元/個(gè)

光地展位1780元/M2

備   注：光地展位36平方米起租，不提供任何設(shè)施,。雙開(kāi)口標(biāo)展加收1000/個(gè),。