浙江踏信冷鏈物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際,、國內企業(yè)的長期合作,，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富,，建立了良好的合作關系,，為踏信物流的發(fā)展打下了堅實的基礎.
徐福記創(chuàng)建于1992年，是國內糖果品牌企業(yè),，主打產品包括巧克力,、沙琪瑪、婚慶喜糖,、鳳梨酥,、餅干蛋糕等食品。徐福記旗下?lián)碛?40余家分公司和營業(yè)所,，覆蓋超過2000個縣級行政區(qū),，近萬名的銷售團隊經營及管理超過20萬個終端零售門店。
（徐福記logo）
在巧克力這一品類中，徐福記運營著雀巢奇巧KitKat和奇歐比兩大巧克力品牌,。巧克力與其他常溫糖果不同,，通常需要在溫濕度特定的環(huán)境中來進行倉儲運配作業(yè)，才能保障巧克力的品質,。
巧克力的運輸儲存的溫度要求在18℃~22℃中,，并需要避開光、水汽和異味,；這樣巧克力的內部油脂結晶才能保持穩(wěn)定,，巧克力的脆性口感與光亮色澤才能得以保證；并且,，巧克力的環(huán)境大相對濕度為65%,，濕度過大會出現(xiàn)霜化現(xiàn)象，甚至吸收水汽變質,。
為了讓巧克力更好更快地送達到線下消費者手中,，徐福記與運荔枝展開了冷鏈深度合作：運荔枝為徐福記提供覆蓋全國的冷鏈運配及倉儲的一體化服務；運荔枝上線了供應鏈SaaS系統(tǒng),，運用數字化系統(tǒng)運作徐福記業(yè)務,，大大提升了徐福記食品的冷鏈運營及管理效率，降低了冷鏈物流成本,。對于徐福記此類食品生產型企業(yè)而言,，巧克力等低溫產品的冷鏈倉配工作確實是一大難題：現(xiàn)存國內冷鏈資源分散，標準化,、信息化程度不高導致的物流效率低,、服務質量差等行業(yè)痛點仍然存在，甚至會出現(xiàn)高貨損,、高腐損問題,，嚴重制約了食品生產企業(yè)在全國的發(fā)展壯大。而徐福記與運荔枝的合作恰能解決行業(yè)所面臨的種種痛點難點,。依托運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)驅動全國冷鏈資源，運荔枝幫助徐福記打造了統(tǒng)一的冷鏈倉儲運配管理平臺,，助力徐福記更加方便快捷地建立了可持續(xù)優(yōu)化的全國冷鏈物流體系,。其一，簡化供應商管理,，徐福記的整體冷鏈物流由運荔枝通過供應鏈SaaS系統(tǒng)統(tǒng)一管理,，降低了徐福記對接多個冷鏈服務商的管理成本。其二,，基于運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)不斷優(yōu)化的大數據智能算法技術,，運荔枝能夠不斷提升冷鏈資源效能，為徐福記提供效率更優(yōu)、成本更低的高品質冷鏈服務,。由此,，徐福記在運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)的堅實支撐下，徐福記的冷鏈倉配網絡實現(xiàn)從一二線城市覆蓋至三四線城市,，并且以標準化,、數智化、化的方式管控起了覆蓋各大線下商超連鎖的冷鏈倉儲運配網絡,，讓巧克力以全程冷鏈的方式送達至沃爾瑪,、家樂福、永輝,、大潤發(fā),、山姆、人人樂,、OLE,、歐尚、華潤等大型商超系統(tǒng),。具體從徐福記案例來看,，運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)為徐福記帶來以下三大明顯價值：
優(yōu)化倉網體系，提升倉儲效率
通過數字化系統(tǒng),，回顧客戶全國巧克力訂單及冷鏈倉儲運配的淡旺季歷史數據,，并結合徐福記冷鏈運營的實際情況，幫助徐福記優(yōu)化了包含前置倉在內的全國倉儲網絡,，柔性地滿足徐福記的彈性倉儲需求,，并基于倉儲管理系統(tǒng)模塊不斷提升單倉及倉網的運作效率。
（運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)平臺在網冷庫）
優(yōu)化運配資源效能,，運配環(huán)節(jié)降本增效
運荔枝共供應鏈SaaS系統(tǒng)通過不斷對排單,、路徑、滿載,、調度以及時間窗進行優(yōu)化,，持續(xù)性地提升了全國冷鏈運力資源的效能發(fā)揮，使得徐福記的冷鏈運輸配送成本同比降低13%,，運配時效全國同比縮短48小時,。
（運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)平臺在網冷鏈車）
保障食品安全，冷鏈全鏈路服務質量可控
運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)覆蓋倉儲與運配全流程,，并對接了徐福記銷售系統(tǒng),；通過全鏈路數據打通，運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)幫助徐福記實現(xiàn)了從銷售,、倉儲,、運配環(huán)節(jié)的全鏈路統(tǒng)一整合管理,，并幫助徐福記建立了食品安全溯源機制，為徐福記線下銷售訂單交付與巧克力安全保駕護航,。
（運荔枝供應鏈SaaS系統(tǒng)全流程在線管控）
整體來看,，在消費升級大環(huán)境下，食品消費者越發(fā)關注食品的品質問題,。在這種市場狀態(tài)下,，食品生產型企業(yè)必須搭建起一套完善的數智化冷鏈物流體系，才能守護住食品的安全與品質,，從而贏得消費者信任,，贏戰(zhàn)食品市場！
