浙江踏信冷鏈物流擁有一批高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,，多年來與眾多國際,、國內(nèi)企業(yè)的長期合作,，使踏信物流公司的每一位員工均能獨(dú)擋一面,經(jīng)過與各公司多年來的合作,，踏信物流對產(chǎn)品運(yùn)送的經(jīng)驗(yàn)更為豐富,，同時建立了良好的合作關(guān)系,，為踏信物流的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
徐福記創(chuàng)建于1992年,，是國內(nèi)糖果品牌企業(yè),，主打產(chǎn)品包括巧克力,、沙琪瑪,、婚慶喜糖、鳳梨酥,、餅干蛋糕等食品,。徐福記旗下?lián)碛?40余家分公司和營業(yè)所，覆蓋超過2000個縣級行政區(qū),，近萬名的銷售團(tuán)隊(duì)經(jīng)營及管理超過20萬個終端零售門店,。在巧克力這一品類中，徐福記運(yùn)營著雀巢奇巧KitKat和奇歐比兩大巧克力品牌,。巧克力與其他常溫糖果不同,，通常需要在溫濕度特定的環(huán)境中來進(jìn)行倉儲運(yùn)配作業(yè)，才能保障巧克力的品質(zhì),。
巧克力的運(yùn)輸儲存的溫度要求在18℃~22℃中,，并需要避開光、水汽和異味,；這樣巧克力的內(nèi)部油脂結(jié)晶才能保持穩(wěn)定,，巧克力的脆性口感與光亮色澤才能得以保證；并且,，巧克力的環(huán)境大相對濕度為65%,，濕度過大會出現(xiàn)霜化現(xiàn)象，甚至吸收水汽變質(zhì),。
為了讓巧克力更好更快地送達(dá)到線下消費(fèi)者手中,，徐福記與運(yùn)荔枝展開了冷鏈深度合作：運(yùn)荔枝為徐福記提供覆蓋全國的冷鏈運(yùn)配及倉儲的一體化服務(wù)；與此同時，運(yùn)荔枝上線了供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng),，運(yùn)用數(shù)字化系統(tǒng)運(yùn)作徐福記業(yè)務(wù),，大大提升了徐福記食品的冷鏈運(yùn)營及管理效率，降低了冷鏈物流成本,。對于徐福記此類食品生產(chǎn)型企業(yè)而言,，巧克力等低溫產(chǎn)品的冷鏈倉配工作確實(shí)是一大難題：現(xiàn)存國內(nèi)冷鏈資源分散，標(biāo)準(zhǔn)化,、信息化程度不高導(dǎo)致的物流效率低,、服務(wù)質(zhì)量差等行業(yè)痛點(diǎn)仍然存在，甚至?xí)霈F(xiàn)高貨損,、高腐損問題,，嚴(yán)重制約了食品生產(chǎn)企業(yè)在全國的發(fā)展壯大。而徐福記與運(yùn)荔枝的合作恰能解決行業(yè)所面臨的種種痛點(diǎn)難點(diǎn),。依托運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)驅(qū)動全國冷鏈資源,，運(yùn)荔枝幫助徐福記打造了統(tǒng)一的冷鏈倉儲運(yùn)配管理平臺，助力徐福記更加方便快捷地建立了可持續(xù)優(yōu)化的全國冷鏈物流體系,。其一,，簡化供應(yīng)商管理，徐福記的整體冷鏈物流由運(yùn)荔枝通過供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)統(tǒng)一管理,，降低了徐福記對接多個冷鏈服務(wù)商的管理成本,。其二，基于運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)不斷優(yōu)化的大數(shù)據(jù)智能算法技術(shù),，運(yùn)荔枝能夠不斷提升冷鏈資源效能,，為徐福記提供效率更優(yōu)、成本更低的高品質(zhì)冷鏈服務(wù),。由此,，徐福記在運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)的堅(jiān)實(shí)支撐下，徐福記的冷鏈倉配網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)從一二線城市覆蓋至三四線城市,，并且以標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)智化,、化的方式管控起了覆蓋各大線下商超連鎖的冷鏈倉儲運(yùn)配網(wǎng)絡(luò),，讓巧克力以全程冷鏈的方式送達(dá)至沃爾瑪、家樂福,、永輝,、大潤發(fā)、山姆,、人人樂,、OLE、歐尚、華潤等大型商超系統(tǒng),。具體從徐福記案例來看,，運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)為徐福記帶來以下三大明顯價值：優(yōu)化倉網(wǎng)體系，提升倉儲效率
通過數(shù)字化系統(tǒng),，回顧客戶全國巧克力訂單及冷鏈倉儲運(yùn)配的淡旺季歷史數(shù)據(jù),，并結(jié)合徐福記冷鏈運(yùn)營的實(shí)際情況，幫助徐福記優(yōu)化了包含前置倉在內(nèi)的全國倉儲網(wǎng)絡(luò),，柔性地滿足徐福記的彈性倉儲需求,，并基于倉儲管理系統(tǒng)模塊不斷提升單倉及倉網(wǎng)的運(yùn)作效率。（運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)平臺在網(wǎng)冷庫）
優(yōu)化運(yùn)配資源效能,，運(yùn)配環(huán)節(jié)降本增效
運(yùn)荔枝共供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)通過不斷對排單,、路徑、滿載,、調(diào)度以及時間窗進(jìn)行優(yōu)化,，持續(xù)性地提升了全國冷鏈運(yùn)力資源的效能發(fā)揮，使得徐福記的冷鏈運(yùn)輸配送成本同比降低13%,，運(yùn)配時效全國同比縮短48小時,。（運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)平臺在網(wǎng)冷鏈車）
保障食品安全，冷鏈全鏈路服務(wù)質(zhì)量可控
運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)覆蓋倉儲與運(yùn)配全流程,，并對接了徐福記銷售系統(tǒng),；通過全鏈路數(shù)據(jù)打通，運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)幫助徐福記實(shí)現(xiàn)了從銷售,、倉儲,、運(yùn)配環(huán)節(jié)的全鏈路統(tǒng)一整合管理，并幫助徐福記建立了食品安全溯源機(jī)制,，為徐福記線下銷售訂單交付與巧克力安全保駕護(hù)航,。
（運(yùn)荔枝供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)全流程在線管控）
整體來看，在消費(fèi)升級大環(huán)境下,，食品消費(fèi)者越發(fā)關(guān)注食品的品質(zhì)問題,。在這種市場狀態(tài)下，食品生產(chǎn)型企業(yè)必須搭建起一套完善的數(shù)智化冷鏈物流體系,，才能守護(hù)住食品的安全與品質(zhì),，從而贏得消費(fèi)者信任，贏戰(zhàn)食品市場,！
