2021年成都展的到訪觀眾中,，觀展目的多種多樣。其中,，尋找新供應(yīng)商87.13%,，尋找代理授權(quán)商79.42%，尋找新產(chǎn)品85.25%,，收集市場資訊92.12%,，
鞏固合作關(guān)系77%。超過78.54%的觀眾來自于酒店餐飲終端企業(yè),，商超零售渠道的觀眾比例上升到7.43%,。

展品范圍：
餐飲食材及食品：肉類,、水產(chǎn)海鮮,、禽類食品、冷凍食品,、蔬菜菌類,、罐頭食品、速食食品,、預(yù)制菜,、速食菜肴、其他食材等
餐飲設(shè)備及廚房用品：中央廚房,、廚房設(shè)備,、廚房食品機械、制冷類設(shè)備,、餐廚清潔設(shè)備,、廚房用品用具、
廚房通風環(huán)保設(shè)備,、包裝機械設(shè)備,、取餐柜、消毒柜,、其他設(shè)備等
調(diào)味及原輔料：調(diào)味料,、火鍋底料,、配料、調(diào)味品標準化定制
餐飲設(shè)備綜合,、桌面用品,、火鍋食材、連鎖加盟,、食品與飲料,、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋,、葡萄酒與烈酒,、客房電器及用品、
酒店布草及紡織品,、餐廳設(shè)計裝飾,、酒店IT與安防設(shè)備、康體健身與休閑娛樂,、酒店清潔,、酒店家具、空間設(shè)計與裝飾選材 餐飲設(shè)備綜合,、
桌面用品,、火鍋食材、連鎖加盟,、食品與飲料,、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋,、葡萄酒與烈酒,、客房電器及用品、酒店布草及紡織品,、餐廳設(shè)計裝飾,、
酒店IT與安防設(shè)備、康體健身與休閑娛樂,、酒店清潔,、酒店家具、空間設(shè)計與裝飾選材