食品級(jí)低聚木糖廠家 低聚木糖用途 低聚木糖價(jià)格 飼料級(jí)低聚木糖廠家

低聚木糖簡(jiǎn)介：

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖,。是一種益生元。甜度相當(dāng)于蔗糖的40,糖粉為白色或微黃色固體粉末,。無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì),具有本品特有的氣味,無(wú)異味,。

二、性狀

無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味

三,、用途

常用于各類食品,、飲料、保健品,、保健食品,、飼料,、肥料、醫(yī)藥,、農(nóng)業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。

1,、低聚木糖用于乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶,、酸奶,、乳酸菌飲料、碳酸飲料等;

2,、低聚木糖用于食品類:餐桌食品焙烤食品,、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心,、各類罐頭,、糖果;

3、酸,、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值,。

低聚木糖在食品方面的應(yīng)用集中在葡萄糖產(chǎn)品、奶粉產(chǎn)品等方面

乳品飲料類:奶粉,、液態(tài)奶,、酸奶、乳酸菌飲料,、碳酸飲料 等

食品類:餐桌食品焙烤食品,、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心,、各類罐頭,、糖果

飼料類:作為飼料添加劑