2024華食展|中國預(yù)制菜·就看華食展

上海&蘇州|雙城聯(lián)動(dòng),，搶占黃金檔期

【上海展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年2月28日-3月1日

展會(huì)地點(diǎn)：國家會(huì)展中心（上海虹橋）

【蘇州展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年8月1-3日

展會(huì)地點(diǎn)：蘇州國際博覽中心

主辦單位：華墨集團(tuán),、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團(tuán)·上海華好會(huì)展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會(huì)展

打造高效餐飲食材采購平臺(tái)

以數(shù)字化技術(shù)賦能，釋放餐飲食材行業(yè)新活力,，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展,。

展會(huì)概要：

華食展是由中國飯店協(xié)會(huì)和華墨集團(tuán)主辦，以全新模式打造的B2B餐飲食材展,。展會(huì)傾斜預(yù)制菜賽道,，立足用戶價(jià)值提升，依托數(shù)字化連鎖展模式,，為連鎖餐飲集團(tuán),、食材流通批發(fā)、新零售平臺(tái)等構(gòu)建高效賦能產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化新會(huì)展,，是展示中國餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國際化窗口,，同時(shí)也是華東地區(qū)及全國餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品集中展示平臺(tái)。展會(huì)涵蓋：預(yù)制菜及調(diào)理食品,、水產(chǎn)、肉類、調(diào)味品及米面糧油,、火鍋食材,、冷凍食品、蔬果凈菜,、食品加工與包裝設(shè)備,、中央廚房設(shè)備等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。依托長三角龐大的餐飲市場需求和得天獨(dú)厚的經(jīng)濟(jì)地位,，華食展必將成為國內(nèi)大的食材展之一,。

展品范圍

預(yù)制菜及調(diào)理食品展：預(yù)制菜、3R制品,、方便菜,、酒店菜、料理包,、預(yù)制面點(diǎn),、預(yù)包裝食品等

海鮮及水產(chǎn)調(diào)理品展：魚類、貝類,、蝦類,、海鮮、高端滋補(bǔ)食材,、水產(chǎn)調(diào)理品等

火鍋食材及調(diào)味品展：火鍋底料,、蘸料及調(diào)味品、特色食材,、涮品,、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備,、復(fù)合調(diào)味料,、西餐調(diào)味料、鹵味料包,、調(diào)味醬,、湯料、味精,、雞精,、醬油、食醋,、食品原料,、配料等

肉類及肉類調(diào)理品展：畜禽生鮮肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品,、進(jìn)出品肉類產(chǎn)品,、高端生鮮肉類、牛羊肉類、豬肉類,、禽肉類,、肉卷、肉丸,、火腿,、肉類調(diào)理食品、肉類即食食品,、肉類加工食品配料等

米面糧油及冷凍食品展：米面制品,、食用油、速食米飯,、速食湯,、速食快餐、方便粥,、調(diào)理包,、速食食品、冷凍面點(diǎn),、速凍水餃,、速凍點(diǎn)心等

素食及蔬果凈菜展：有機(jī)蔬菜、調(diào)理菜,、醬菜,、泡菜、蔬菜制品,、食用菌,、筍、凈菜產(chǎn)品,、植物肉等

食品加工與包裝設(shè)備展：食品包裝機(jī),、包裝生產(chǎn)線、真空包裝機(jī),、立式枕式包裝機(jī),、顆粒包裝機(jī)、液體包裝機(jī),、后道包裝機(jī),、打碼噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī),、封口機(jī),、檢測設(shè)備、包裝材料及制品等,；肉類機(jī)械,、面食機(jī)械,、果蔬機(jī)械、飲料機(jī)械,、糕點(diǎn)及休閑食品加工設(shè)備,、豆制品加工設(shè)備,、調(diào)味品設(shè)備,、油炸設(shè)備、烘焙設(shè)備等

中央廚房與預(yù)制菜設(shè)備展：無菌米飯生產(chǎn)線,、機(jī)械手全自動(dòng)加工生產(chǎn)線,、凈菜生產(chǎn)線、自動(dòng)炒菜機(jī),、配餐輸送機(jī),、餐盤回收線、蒸煮爐,、蒸柜設(shè)備,、調(diào)理設(shè)備、洗涮設(shè)備,、凈化設(shè)備,、殺菌設(shè)備、清洗設(shè)備,、冷藏冷凍設(shè)備等

八大連鎖展 全方位滲透

2024年華食展展會(huì)現(xiàn)場將同期舉辦八大連鎖展,，覆蓋預(yù)制菜及調(diào)理食品展、海鮮及水產(chǎn)調(diào)理品展,、火鍋食材及調(diào)味品展,、肉類及肉類調(diào)理品展、米面糧油及冷凍食品展,、素食及蔬果凈菜展,、食品加工與包裝設(shè)備展、中央廚房與預(yù)制菜設(shè)備展,。

全方位,、多層次、深覆蓋,，聚焦品牌與創(chuàng)新,，持續(xù)為企業(yè)客戶創(chuàng)造價(jià)值，帶來優(yōu)質(zhì)的參展體驗(yàn),！

第三屆華食展在滬開幕,，2000多家參展商帶來超8萬種產(chǎn)品

今年，預(yù)制菜被寫進(jìn)中央一號(hào)文件,，為熱氣騰騰的產(chǎn)業(yè)新賽道再添一把火,。

為期三天的預(yù)制菜大展——2023第三屆華食展(上海)昨天在國家會(huì)展中心(上海)拉開帷幕,，來自全國各地的2000多家參展商帶來超過8萬種預(yù)制菜產(chǎn)品，把12萬平方米的展覽場地填得滿滿當(dāng)當(dāng),。用預(yù)制菜現(xiàn)場烹制出的美味佳肴,，讓“四葉草”的場館變成一個(gè)煙火氣撲面而來的大餐廳。

展會(huì)上,，山東,、河南、安徽等農(nóng)業(yè)大省和一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市都派出了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的“精銳部隊(duì)”前來積極吆喝,。在“四葉草”6.1館,，鹽城預(yù)制菜暨“1+9”品牌農(nóng)產(chǎn)品展熱鬧上演，集中展示了近400種預(yù)制菜和品牌農(nóng)產(chǎn)品,。

“鹽城將把預(yù)制菜作為重要支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育,，全力打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)集群?！丙}城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長施建霞介紹,，鹽城作為農(nóng)業(yè)大市，糧食,、生豬,、家禽、蛋奶,、水產(chǎn)品等16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模和產(chǎn)量一直雄居江蘇首位,，這為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)。昨天,，鹽城,、上海兩地舉行現(xiàn)場集中簽約活動(dòng)，10個(gè)預(yù)制菜項(xiàng)目簽約,，達(dá)成意向投資16.93億元,。