佛山市水產(chǎn)罐頭檢測 食品檢測中心
罐頭食品檢測范圍
罐藏食品的種類很多,,分類的方法也各不相同,,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)原料的不同可以分為六大類,,再將各大類按加工或調(diào)味方法的不同分成若干類,。
一,、肉類:清蒸類肉罐頭,、調(diào)味類肉罐頭、腌制類肉罐頭,、煙熏類肉罐頭,、香腸類肉罐頭、內(nèi)臟類肉罐頭,。
二,、禽類:白燒類禽罐頭、去骨類禽罐頭,、調(diào)味類禽罐頭,。
三,、水產(chǎn)類:油浸(熏制)類水產(chǎn)罐頭、調(diào)味類水產(chǎn)罐頭,、清蒸類水產(chǎn)罐頭,。
四、水果類:糖水類水果罐頭,、糖漿類水果罐頭,、果醬類水果罐頭、果汁類罐頭,。
五,、蔬菜類:清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭,、調(diào)味類蔬菜罐頭,、鹽漬(醬漬)類蔬菜罐頭。
六,、其他類:堅果類罐頭,、湯類罐頭。
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檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 14251-2017 罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求
GB/T 36003-2018 鍍錫或鍍鉻薄鋼板罐頭空罐
GB/T 13213-2017 豬肉糜類罐頭
GB 8950-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB 7098-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品
GB/T 13209-2015 青刀豆罐頭
GB/T 13516-2014 桃罐頭
GB/T 13518-2015 蠶豆罐頭
GB/T 31116-2014 八寶粥罐頭
GB/T 13210-2014 柑橘罐頭
GB/T 13207-2011 菠蘿罐頭
GB/T 24402-2009 豆豉鯪魚罐頭
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