梅菜扣肉餅培訓(xùn)地址

    梅干菜肉餅起源于浙江,，是一道好吃的特色街頭小吃,，梅干菜肉餅主要就是將五花肉、梅干菜,、面粉,、鹽,、生抽、糖,、料酒,、油各適量。豬肉剁成餡兒,，梅干菜泡過(guò)水之后擰干剁碎,，豬肉梅干菜拌在一起，加適量鹽,、料酒,、生抽，少許糖,，滴兩三滴油拌勻,。面粉加水和成面團(tuán)。面團(tuán)分成等份,，包入餡兒,。將做好的面餅放入專用火爐內(nèi)壁烤好。

掌握梅干菜扣肉餅項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng),，可以從事相關(guān)工作或開(kāi)店創(chuàng)業(yè),。梅干菜是江浙地區(qū)常見(jiàn)的干菜，可以做成很多菜品的輔料,，味道特別,，鮮香可口。

曾食坊梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1.梅干菜選材和識(shí)別及處理方法

2.發(fā)面制作過(guò)程和時(shí)間掌握技巧

3.形狀包法及壓面制作技巧

4.刷油程度及取巧火候掌握程度

1. 梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時(shí)間掌握

長(zhǎng)沙曾食坊為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),！對(duì)想做梅菜扣肉餅的創(chuàng)業(yè)者,、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè),、農(nóng)民工致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí),。長(zhǎng)沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校簽定培訓(xùn)合同，學(xué)會(huì)為止,，全程真實(shí)材料實(shí)踐動(dòng)手,，核心技術(shù)無(wú)保留傳授，中途不收取任何雜費(fèi)，讓每一位創(chuàng)業(yè)者學(xué)到滿意的技術(shù),。