現(xiàn)代生活中,，越來越多的社會因素導(dǎo)致心理壓力的產(chǎn)生,，羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸，對精神壓力很大的現(xiàn)代人而言,，泛酸,、尼克酸是不可缺少的營養(yǎng)素，人體承受壓力時,，泛酸,、尼克酸能夠支撐腎上腺，促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,，緩解精神壓力,；同時泛酸、尼克酸也是分解乙醇（酒精）不可缺少的營養(yǎng)素,。羊乳中維生素C,、鎂非常豐富，維生素C,、鎂也是緩解壓力不可缺少的物質(zhì),，現(xiàn)代人面對緊張的工作、沉重的壓力,，每天喝杯羊奶,，使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機(jī)會。

     山羊奶的使用已經(jīng)有很長歷史,，而且適合人類使用,，早在上世紀(jì)70年代聯(lián)合國食品和農(nóng)業(yè)組織（FAO）就出版有山羊觀察一書，其中提到：“很早以來,，山羊奶已經(jīng)被廣泛認(rèn)為是特別適合老年人,、生病的人、生病康復(fù)期的人和嬰幼兒使用的食品,。在很多情況下,，當(dāng)個體對牛奶產(chǎn)生過敏時，山羊奶的使用不僅可以解除過敏癥狀,，而且可以使身體的生長按照正常速率發(fā)育”,。“在古希臘神話中,，嬰兒Zeus（宙斯,，萬眾之神）就是用山羊女神Amalthaea的乳汁培育長大的，《本草綱目》中記載：羊乳氣味甘,、溫,、無毒，可益五臟,、補(bǔ)腎虛,、益精氣,、養(yǎng)心肺、利皮膚,、潤毛發(fā),。由于山羊奶具有多種特點(diǎn)，所以目前在有些山羊奶的價格比牛奶高,，如法國就高出40％～60％,。從我國目前的實(shí)際情況看，若滿足眾多的城鄉(xiāng)居民每天喝上鮮山羊奶是不現(xiàn)實(shí)的,。但在我國西部不少地區(qū),，如陜西、寧夏等省區(qū),，一些企業(yè)為滿足市場需求,，已開發(fā)出營養(yǎng)價值高、無膻味,、保持原羊奶的天然乳白色,、乳香味純正、溶性強(qiáng)的山羊奶粉,，投放市場后,，頗受消費(fèi)者歡迎。