申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出,。

        食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者,、餐飲服務(wù)經(jīng)營者,、單位食堂,。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注,。

　　食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品,、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品,、不含冷藏冷凍食品）,、特殊食品銷售（保健食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉,、其他嬰幼兒配方食品）,、其他類食品銷售；熱食類食品制售,、冷食類食品制售、生食類食品制售,、糕點(diǎn)類食品制售,、自制飲品制售、其他類食品制售等,。

　　列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,，并明確標(biāo)注。具有熱,、冷,、生、固態(tài),、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類的食品,，可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級zui高的情形進(jìn)行歸類。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品經(jīng)營項(xiàng)目類別進(jìn)行調(diào)整,。