氫氧化鈉,，化學(xué)式為NaOH,，俗稱燒堿、火堿,、苛性鈉，為一種具有強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿,，一般為片狀或顆粒形態(tài),，易溶于水(溶于水時(shí)放熱)并形成堿性溶液，另有潮解性,，易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質(zhì)),。

NaOH是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室其中一種必備的化學(xué)品，亦為常見(jiàn)的化工品之一,。純品是無(wú)色透明的晶體,。密度2.130g/cm3。熔點(diǎn)318.4℃,。沸點(diǎn)1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉,，是白色不透明的晶體,。有塊狀，片狀,，粒狀和棒狀等,。式量40.01氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油,，不溶于丙醇,、**。在高溫下對(duì)碳鈉也有腐蝕作用,。與氯,、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng),，與酸類起中和作用而生成鹽和水,。