電熱水壺的工作原理為,，水沸騰時產(chǎn)生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形,，這種變形通過杠桿原理推動電源開關(guān)斷電,。其斷電是不可自復(fù)位的,，故斷電后水壺不會自動再加熱。

電熱水壺出口是歐盟市場需要辦理CE認(rèn)證,，才能在歐盟市場銷售,，進(jìn)入歐盟市場成功清關(guān)。
電熱水壺辦理CE認(rèn)證需要的資料：
1,、公司信息：名稱,、地址,、商標(biāo)、營業(yè)執(zhí)照,；
2,、產(chǎn)品信息：名稱、型號,、技術(shù)參數(shù)表（如有多型號,，需系列產(chǎn)品差異比較資料）,；
3,、總裝圖和控制系統(tǒng)圖；
4,、使用說明書,；
5、元器件清單（名稱,、型號,、供應(yīng)商、CE證書）,；

辦理電熱水壺CE認(rèn)證流程：
1,、項目申請——向佰測威檢測管遞交CE認(rèn)證申請。
2,、資料準(zhǔn)備——根據(jù)CE認(rèn)證要求,，企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。
3,、產(chǎn)品測試——企業(yè)將待測樣品寄到實驗室進(jìn)行測試,。
4、編制報告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測數(shù)據(jù),，編寫報告,。
5、遞交審核——工程師將完整的報告進(jìn)行審核,。
6,、簽發(fā)證書——報告審核無誤后，頒發(fā)CE認(rèn)證證書,。
電熱水壺辦理CE認(rèn)證周期7-10個工作日