新《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)需要取得食品生產(chǎn)許可證,、食品銷售和餐飲服務(wù)企業(yè)需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,。廈門的食品衛(wèi)生許可證已被食品經(jīng)營(yíng)許可證所替代，同時(shí)需要先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,。

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理由本人向市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出申請(qǐng)，并提交申請(qǐng)資料（包含《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書原件,；食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主設(shè)備設(shè)施布局,、操作流程文件等多項(xiàng)材料），審查通過(guò)以后給出審查意見(jiàn)并送達(dá)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,、行政許可決定書,。

公共場(chǎng)所《衛(wèi)生許可證》：

為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件,，預(yù)防疾病，保障人體健康,，公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,，由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定?！豆矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證》由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā),。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期為四年。

符合以下情況的,，要辦理《衛(wèi)生許可證》：
1,、經(jīng)營(yíng)的一星級(jí)至三星級(jí)或可供出租的客房數(shù)在40間（套）以內(nèi)（不包括本數(shù)）的賓館、酒店,、旅店,、招待所、度假村（山莊）,；
2,、經(jīng)營(yíng)的理發(fā)店、美容店,、錄像廳（室）,、游藝廳（室）、書店（城市營(yíng)業(yè)面積300 ㎡以下和鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)營(yíng)業(yè)面積200 ㎡以下的室內(nèi)場(chǎng)所）,、沐浴場(chǎng)所（溫泉浴除外）,、游泳場(chǎng)館；
3,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積在5000平方米以下（不包括本數(shù)）的舞廳,、音樂(lè)廳、商場(chǎng)（城市營(yíng)業(yè)面積300 ㎡以下和鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)營(yíng)業(yè)面積200 ㎡以下的室內(nèi)場(chǎng)所）,；
4,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積在500平方米以下的影劇院、展覽館,、博物館,、美術(shù)館、圖書館,、候車（機(jī)、船）室,。