白酒代加工廠家白酒貼牌加工
許多喜歡喝白酒的人都應該發(fā)現(xiàn)了這樣一種現(xiàn)象,,現(xiàn)在在喝酒的時候會經(jīng)??吹礁鞣N各樣的定制白酒,這些白酒大多都是在白酒企業(yè)定制過程當中生產(chǎn)出來的,,通過定制白酒能夠讓企業(yè)的品牌信息以及產(chǎn)品信息推廣出去,,并且還能夠使企業(yè)的形象變得更加高大,,而目前來說,越來越多的企業(yè)都會通過這種方式來定制白酒,,從目前的發(fā)展狀況來看,,白酒企業(yè)定制的業(yè)務量肯定會越來越大,白酒定制的規(guī)模也會越來越大,,這是他未來的發(fā)展趨勢,。
客戶自己有注冊商標或已經(jīng)申請注冊(委托加工的白酒品牌不得侵權),直接委托我廠設計,、組織:包裝,、酒瓶、瓶蓋及附件生產(chǎn)成品酒(客戶參與設計包裝并有決定權);這種方式,,酒廠負責酒水質(zhì)量按國家相關標準生產(chǎn),,并承擔包裝材料及附件的壓庫、破損,、質(zhì)量等相關風險,。
負責提供QS白酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品條形碼,、出具質(zhì)檢報告,,甲乙雙方應完善國家規(guī)定的相關手續(xù), 客戶付廠方費用:(包裝,、酒瓶,、瓶蓋及附件成本費)+酒水費+罐裝雜。
原料高粱要先進行粉,,目的是使顆粒淀粉暴露出來,,增加原料表面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,,糖化時增加與酶的接觸,,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的,但原料粉碎要適中,,粉碎過粗,,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒,;原料粉碎過細,,酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩,蒸餾時容易壓汽,必然會加大填充料用量,,影響酒的質(zhì)量,。
由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝,原料要經(jīng)過多次發(fā)酵,,不必粉碎過細,,僅要求每粒高粱破碎。

4,、有自己的業(yè)務團隊和一定的社會關系
玉米經(jīng)過發(fā)酵之后需要將酒經(jīng)過多層的紗布進行過濾處理,,當然過濾完之后還沒有完,需要對過濾液進行密封再發(fā)酵一個月的時間,,沉淀多余殘渣,,之后利用傾斜過濾法取得上清酒液,壇子裝好密封,,于陰涼干燥處貯藏,,貯藏時間越久則酒質(zhì)越香醇。
