實(shí)體店鋪類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料:
1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū);
2,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明文件復(fù)印件,。申請(qǐng)單位食堂許可,,應(yīng)當(dāng)提交開(kāi)辦者的法人登記證,、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件;
3,、法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主),、食品安全管理員的身份證明、餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明(復(fù)印件),;
4,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置圖(注明所屬行政區(qū)域,,包括鎮(zhèn)或街道,、村、路街地段及門(mén)牌號(hào)),,與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局,、操作流程等文件;
5,、企業(yè)食品安全管理制度,;食品安全管理制度包括:從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度,、食品安全自檢自查與報(bào)告制度,、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度,、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,、食品貯存管理制度,、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等,。
6,、申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品、散裝酒的,,應(yīng)當(dāng)提交與合作生產(chǎn)單位的合作協(xié)議,,提交生產(chǎn)單位的相關(guān)證件復(fù)印件,;
7,、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人需要提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明,、具體放置地點(diǎn),,經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所,、聯(lián)系方式,、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料;
8,、在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者,,提供具有食品安全檢驗(yàn)資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告;
9,、申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
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