這期我們分享一篇關于食品安全追溯系統(tǒng),、食品質量安全溯源系統(tǒng),食品生產過程全跟蹤、食品安全追溯系統(tǒng)的作用是什么,？食品溯源管理系統(tǒng),一物一碼,食品“履歷”盡在掌中等功能介紹,。

　　一、追溯食品質量安全

　　能清楚地了解產品的產地,、加工企業(yè),、物流渠道、終端銷售企業(yè)等情況,。實現(xiàn)產品倉儲,、運輸物流跟蹤，提升企業(yè)物流作業(yè)效率,。

　　詳細記錄各環(huán)節(jié)的產品質量安全信息,，讓消費者清楚的了解生產的整個過程，通過全過程信息化手段,，實現(xiàn)全過程追溯和流通跟蹤監(jiān)控,。

　　食品使用追溯系統(tǒng)的意義，快速定位異常生產環(huán)節(jié),，迅速鎖定相關物料,，提出應對措施，降低原料成本,，建立渠道商的良好管理,。

　　產品來源質量安全控制,，產品生產、收購,、銷售,、消費等全過程可追溯。采集,、處理和傳輸各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),，完善企業(yè)自身的數(shù)據(jù)庫，使產品的各個流通環(huán)節(jié)實現(xiàn)透明和查詢,。

　　二,、食品二維碼追溯系統(tǒng)

　　可以幫企業(yè)實現(xiàn)從源頭到產品的追溯全過程，對產品的生產,，倉儲,，銷售和消費環(huán)節(jié)實現(xiàn)信息化移動數(shù)據(jù)的全生命周期管理。

　　食品追溯系統(tǒng),，一物一碼收集和跟蹤產品生產,、倉儲、配送,、物流運輸,、市場檢驗等實時數(shù)據(jù)，實現(xiàn)產品生產,、流通,、銷售的全周期信息管理。

　　賦予所有產品唯一的身份標識,，消費者掃描產品身份碼可獲得商品所有的溯源信息,，消費者會更加放心。全程可追溯,，將每個環(huán)節(jié)的信息都采集錄入,，將追溯標簽附在產品的外包裝上，消費者之間能夠查看產品詳細分析信息,。

　　三,、食品追溯系統(tǒng)有哪些功能

　　為每一個品類賦予獨特的身份標識，形成原料,、生產,、加工、質檢,、倉儲,、物流、終端全鏈閉環(huán)管理和關鍵數(shù)據(jù)采集,。

　　從產品來源到加工流通過程的追溯,，從產品原料、生產,、加工,、倉儲物流、渠道,、門店,、終端以及召回等全流程信息化管控。

　　收集產品在生產和物流作業(yè)環(huán)節(jié)的相關信息數(shù)據(jù),，實現(xiàn)質量安全追溯信息化,，可查看產品生產的詳盡信息，實現(xiàn)產品信息的反向追溯,。

　　為食品使用追溯系統(tǒng),，提供可靠的過程記錄，便于問題調查分析,，完整記錄了制造過程信息,，提高產品質量安全追溯的準確性和效率問題。