一、簡介名稱,；牛皮膠原蛋白   膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,，在嚴格控制的條件下進行水解,、精制而成,。水解產(chǎn)物分子量為，含蛋白質(zhì)85以上,，十八種氨基酸含量高于80,，為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細粉,，具有優(yōu)良的膠體保護性,，表面活性、成膜性,、浸潤性,、穩(wěn)定性和易溶性,，對酸或堿等刺激具有緩沖能力二,、性狀牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊,，無雜質(zhì),，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀

三,，用途

屬于小分子活性肽，因其結(jié)構(gòu)簡單,，分子量小,，所以能夠通過的滲透以原形直接進入細胞內(nèi)，因此小分子肽的吸收,、轉(zhuǎn)化和利用,。小分子肽以原形直接進入細內(nèi)，是其生物活性的重要體現(xiàn)

用作食品添加劑,、飼料添加劑,、肥料添加劑、化妝品,、原料等,。常用于各類食品、飲料,、保健品,、飼料、農(nóng)業(yè),、工業(yè),、生化研究等。