一,，簡介

    富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒,，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒,，從而了化學(xué)硒對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使硒能夠更,、更地被人體吸收利用,。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)*效 營養(yǎng)均衡的補(bǔ)硒制劑。

二,，性狀

  黃色或淡黃色,。細(xì)度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。 無外來可見雜質(zhì),。

三,，用途

硒含量高富硒酵母的硒含量達(dá)到1000～2500mg/kg（即1000-2500ppm），其蛋白質(zhì)含量大于45%,，維生素B1為3.2mg/kg,，維生素B2為33.2mg/kg，是一種很好的功能性食品原料,。

用作食品添加劑,、飼料添加劑、肥料添加劑,、化妝品,、原料等。常用于各類食品,、飲料,、保健品、飼料,、農(nóng)業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。