一,、簡介魚膠原蛋白肽是一種自然蛋白質(zhì),，它具有很強(qiáng)的生物活性及生物功能

【產(chǎn)品名稱】魚膠原蛋白肽

【英文名稱】collagen peptide

【產(chǎn)品規(guī)格】500道爾頓-3000道爾頓

二、性狀從魚鱗中提的膠原蛋白,。其蛋白質(zhì)含量在97 以上,，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少,、重金屬含量低,、分子量小于1000道爾頓易被吸收利用、生物效價高,。白色粉末,、無異味、完全水溶性,。

三,，用途

世界上所用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑總數(shù)130種，在我國,，營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品添加劑中是第16類,。按GB14880－94標(biāo)準(zhǔn)列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種,，維17種,，礦物質(zhì)8種，對這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量,，并制定了實(shí)施細(xì)則

用作食品添加劑,、飼料添加劑,、肥料添加劑、化妝品,、原料等,。常用于各類食品、飲料,、保健品,、飼料,、農(nóng)業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。