展會簡介

歷經(jīng)二十六年的成長和發(fā)展,，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內(nèi)的貿(mào)易展覽會之一。在中國食品餐飲行業(yè)巨大的市場需求下,，F(xiàn)HC已成為各大跨國公司進(jìn)駐中國市場的重要平臺,，由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會聯(lián)合主辦的展會,，將以商貿(mào)平臺,、優(yōu)良的配套服務(wù)，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會現(xiàn)場,。未來展會將擴(kuò)容,，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領(lǐng)域，各大主題展區(qū)和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕,！

FHC 2023 第二十六屆上海環(huán)球食品展

■ 舉辦日期：2023年11月8-10日

■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號

■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館,、E4-E7館、W4-W5館

■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

■ 舉辦周期：每年一屆

展品范圍

肉類及水產(chǎn)品

休閑食品

乳制品

甜食及巧克力

餐飲供應(yīng)鏈及食材

調(diào)味品及糧油

咖啡茶飲

烘焙輕餐

食品加工及包裝

預(yù)制菜及中央廚房

參展理由

■ 平臺

FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦,，是中國進(jìn)口食品市場的風(fēng)向標(biāo),，已成功舉辦二十五屆。

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展,，擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),，2021年 FHC上海環(huán)球食品展邀請到15個國家及地區(qū)展團(tuán)，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展,；更設(shè)有十余個主題展示專區(qū),，滿足定向采購需求。現(xiàn)場觀眾來自于食品,、酒店,、餐飲、生鮮,、咖啡,、烘焙、飲品,、預(yù)制品,、酒吧、會所,、商超零售,、加盟連鎖等行業(yè),。

■ 規(guī)模效應(yīng)

第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會總面積達(dá)20萬平方米，匯集了2,829家海內(nèi)外展商,，87,025位觀眾到場,。

■ 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

FHC始終與各大**行業(yè)協(xié)會機(jī)構(gòu)保持穩(wěn)定合作互動，共同迎接市場變革中的挑戰(zhàn),，激發(fā)靈感,、拓展產(chǎn)業(yè)升級方向，為創(chuàng)造更多行業(yè)價值而不懈努力,。2022年FHC由中國食品土畜進(jìn)出口商會聯(lián)合主辦,，并得到了中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會,、中國副食流通協(xié)會,、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會,、上海市國內(nèi)合作交流服務(wù)中心,、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會、上海市食品協(xié)會,、浙江省飯店業(yè)協(xié)會,、山東省旅游飯店協(xié)會、深圳市進(jìn)出口食品商會,、廈門市食品行業(yè)協(xié)會,、浙江時代國際展覽服務(wù)有限公司、ASC水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會等多家單位的鼎力支持,。

■ 配套活動

重磅賽事：第二十三屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽獲得世界廚師聯(lián)合會A級國際賽事官方認(rèn)證,，已然成為含金量極高的國際性烹飪比賽。2023年賽事將包含F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽,、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽,、FHC國際西式甜品挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽和上海國際廚藝錦標(biāo)賽,。

專題論壇：展會現(xiàn)場三天期間打造了近20場形態(tài),、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”,。邀請了業(yè)內(nèi)人士,、機(jī)構(gòu)專家，現(xiàn)場+遠(yuǎn)程連線分享了各自對市場未來發(fā)展的見解,，逐一解析當(dāng)下行業(yè)對品質(zhì)把控的要求,，從實(shí)戰(zhàn)角度解讀趨勢、直擊行業(yè)痛點(diǎn)。