58度清香型臺灣高粱酒823金門紀(jì)念酒

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱,、小麥

保存期限：無限期

產(chǎn)品種類：白酒

類型：清香型

產(chǎn)地：臺灣

單位：箱（12盒）

儲藏方法：干燥,、密封

金門高粱酒使用優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱,、小麥和水，實實在在的糧食,，無任何添加劑成分,，復(fù)雜而特殊的發(fā)酵技藝，其實我們常說的'糧食酒'是錯誤的說法,，從生產(chǎn)工藝來說,，固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒都是糧食生產(chǎn)，只是生產(chǎn)工藝不同,，都是通俗意義上的糧食酒,。固態(tài)發(fā)酵白酒比液態(tài)發(fā)酵白酒的酒質(zhì)更好，固態(tài)發(fā)酵的菌種更加豐富,，代謝出來的白酒風(fēng)味同樣也更加豐富,。

金門高粱酒誕生于特殊的戰(zhàn)爭年代，以金門獨(dú)特的地理環(huán)境,，再加上四面八方招攬的釀酒人才,，成就了如今金門高粱酒的**。金酒工藝采取“三高兩低一翻”釀酒工藝,?！耙桓撸焊邷刂魄欢撸焊邏赫艏Z,；三高：高溫摘酒,；一低：低溫拌曲；二低：低溫窖藏,；一翻：翻醪（lao）發(fā)酵”作為金門高粱酒獨(dú)特的釀造工藝,，充分吸取中國大陸各地釀造工藝，從制曲到制酒,，從勾調(diào)到包裝,，滴滴淬煉，滴滴珍香,。

金門高粱酒的經(jīng)典款58°白金龍,，榮獲多次國際烈酒大賽金獎，在每一次的白酒比賽中都,。如此之高的度數(shù)卻廣為人知,、深受歡迎，離不開特殊釀酒工藝下形成的“醉不上頭”的品質(zhì),。相比于其他大多白酒,，金門高粱酒保證60℃高溫摘酒，更少的雜質(zhì),、更精純的酒品,，真正的糧食酒不上頭，健康酒不傷身,。