富馬酸一鈉廠家,富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家,富馬酸一鈉,富馬酸一鈉添加量,富馬酸一鈉標(biāo)準(zhǔn)

一,、簡(jiǎn)介

富馬酸鈉又名：富馬酸一鈉 

中文別名： 反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸二鈉鹽,，

英文名稱： Sodium fumarate dibasic ,，

分子量： 161.06 

二,、性狀

富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末,，有特殊酸味,，

三,、用途

富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,，主要與醋酸鈉等配合使用,，在國(guó)外的應(yīng)用較多。富馬酸一鈉還用于配置酒,、清涼飲料,、糖食制品、粉末果汁,、水果罐頭,、冷飲,、果醬、果凍等,。富馬酸一鈉亦供配置面包,、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。富馬酸一鈉作為酸味劑常與蘋果酸,、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用,。

用作食品添加劑、飼料添加劑,、肥料添加劑,、化妝品、原料等,。常用于各類食品,、飲料、保健品,、飼料,、農(nóng)業(yè)、工業(yè),、生化研究等,。