肉類水分含量直接影響畜禽鮮肉加工,、儲(chǔ)藏,、貿(mào)易與食用。
LXT-120注水肉檢測儀是由深圳市萊希特科技有限公司針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進(jìn)的肉類快速水分檢測儀器,。
實(shí)用性很強(qiáng),、即快速又便捷，與國際烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比,，其檢測結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法,。

注水肉檢測儀儀器是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量,。
這種原理形成了測量水分含量的基礎(chǔ),，可以測量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何,，萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇,，測試原理滿足GB/T 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 》和《GB 畜禽肉水分限量》等國家標(biāo)準(zhǔn),。

稱量范圍：0～120g

稱重精度值：0.001g
水分可讀性：0.01%
水分測定范圍：0.01～****
稱重傳感器：進(jìn)口傳感器
溫度范圍：起始～225℃
加熱光源：特制環(huán)形加熱光源
加熱程序：快速
測試模式：自動(dòng),、定時(shí)、手動(dòng),、階段
定時(shí)時(shí)間范圍：1-360min（可擴(kuò)展）
顯示參數(shù)12種：水份%,、固含量%、水份曲線,、重量曲線,、溫度曲線；測試時(shí)長,、恒重時(shí)間,、測定模式、設(shè)定溫度,、測定溫度,、重量初值、重量終值
顯示語言：中英文切換
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：存儲(chǔ)最近50組測量數(shù)據(jù)（可擴(kuò)展）
顯示曲線：顯示三條測試曲線(包括水份M、重量W,、溫度T）
試樣盤尺寸：直徑100（mm）
顯示屏幕：7寸電容觸控顯示屏
通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口及標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，電腦數(shù)據(jù)分析軟件（出廠不配，可選配件）
外形尺寸：長390*寬220*高170 (mm)
儀器凈重：3.65kg

深圳萊希特LXT-120注水肉檢測儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業(yè),，目前萊希特肉類快速水分儀已被企業(yè),、大專院校、科研機(jī)構(gòu),、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、畜牧系統(tǒng)、食藥局,、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)部門,，廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉,、鮮肉,、冷凍肉、肉制品,、牛肉干,、火腿、臘肉,、牛羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中,。

肉類水分檢測已經(jīng)成為肉類食品安全檢測的重要一項(xiàng)，正常肉類的水分一般不會(huì)有大的波動(dòng),，如遇水分過高,，則極有可能是注水肉。
深圳萊希特LXT-120注水肉檢測儀可以快速檢測肉類水分,，讓注水肉無處可逃,！注水肉是不法商販為了牟取暴利，用強(qiáng)制手段往豬肉注入水或含有其它物質(zhì)的液體后所形成的“違法肉”,。

嚴(yán)把檢疫關(guān)1調(diào)出前的檢疫種畜于起運(yùn)前5～30d內(nèi)在原種豬場或隔離場進(jìn)行檢疫,。
了解該種豬場近六個(gè)月內(nèi)的疫情情況，查看調(diào)出種豬的檔案和預(yù)防接種記錄,，進(jìn)行群體和個(gè)體檢疫,，并作詳細(xì)記錄，最后作臨床檢查和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),。
豬主要檢口蹄疫,、豬瘟、豬水皰病,、豬支原體性肺炎、豬密螺旋體病。
經(jīng)檢查確定為健康者,，發(fā)給《動(dòng)物檢疫合格證明》,，準(zhǔn)予起運(yùn)。
2運(yùn)輸時(shí)的檢疫種豬裝運(yùn)時(shí),，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)派人到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督檢查,。

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