由于生活飲用水水質(zhì)標準的制定與人們的生活習慣,、文化、經(jīng)濟條件、科學技術(shù)發(fā)展水平,、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān),不僅各國之間,而且同一國家的不同地區(qū)之間,對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。生活飲用水衛(wèi)生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質(zhì)星出發(fā),對飲用水中與人群健康的各種因素(物理,、化學和生物) ,以法律形式作的量值規(guī)定,以及為實現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定,經(jīng)國家有關(guān)部門批準,以定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標準,。

　　2006年底,衛(wèi)生部會同各有關(guān)部門完成了對1985年版《生活飲用水衛(wèi)生標準》的修訂工作,并正式頒布了新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》( GB) , 規(guī)定自2007年7月1日起全面實施。

　　生活飲用水衛(wèi)生標準可包括兩大部分:法定的量的限值,指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值;法定的行為規(guī)范,指為保證生活飲用水各項指標達到法定量的限值,對集中式供水單位生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)的法定行為規(guī)范,。

　　《生活飲用水標準》GB 檢測項目有: 水溫,、色度、臭和味,、渾濁度,、肉眼可見物、溶解氧,、pH值,、 電導率、氨氮,、溶解性總固體,、磷酸鹽、總硬度,、鉀,、鈉、鈣,、鎂,、、鐵,、錳,、砷、硒,、汞,、總磷、化學需氧量,、生化需氧量,、耗氧量、高錳酸鹽指數(shù),、硫化物,、氯化物、..鹽,、菌落總數(shù),、總大腸菌群,、總氨、....鹽氨,、揮發(fā)酚等,。