產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名：EDTA鐵鈉

別名：乙二胺四乙酸鐵鈉，EDTA鐵,，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

鐵元素含量：12.5～13.5%

產(chǎn)品性質(zhì)

黃色粉末,，無臭無味，能溶于水,。

溶解度：22度時(shí)每100ml水中可溶解10.8g物化性質(zhì)1,、Appearance：White Crystal；2、Content：99.90%,；3,、PH(5%liquor）：4-6

產(chǎn)品用途

廣泛用于食品、保健品,、乳制品,、藥品等，是理想的補(bǔ)鐵劑,。 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能,，在釋放出Fe3+后，配體乙二胺四乙酸（EDTA）不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用和毒性,，被列為“一般認(rèn)為”（GRAS）,。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到解毒劑的作用。

EDTA鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,，還可促進(jìn)鋅的吸收,，而對(duì)鈣的吸收無影響。

EDTA鐵鈉,，由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80～100℃下進(jìn)行反應(yīng),，經(jīng)甩干干燥而成。