食品接觸材料是指與食品接觸的日用品,，如廚房、家居用品,、食品包材,、加工設(shè)備等，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑,、印刷油墨著色劑等輔助材料,。其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。歐盟和美國(guó)等各國(guó)都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康,。

廚具餐具檢測(cè)

廚具餐具檢測(cè)產(chǎn)品：

　　餐具：刀叉,、碗、筷,、勺,、杯、碟等

　　廚具：儲(chǔ)藏用具,、洗滌用具,、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等

　　食品包裝容器：紙容器,、金屬容器,、玻璃容器、塑料容器,、塑料包裝袋/膜等

　　廚房家電：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱,、微波爐,、消毒柜、洗碗機(jī),、榨汁機(jī),、攪拌機(jī)、咖啡機(jī),、電水壺,、電飯煲、電磁爐等

　　兒童用品：嬰兒奶瓶,、安撫奶嘴,、嬰兒用飲水杯等

廚具餐具檢測(cè)項(xiàng)目：

　　遷移、元素遷移,、感官測(cè)試;高錳酸鉀消耗量;總遷移量

　　蒸發(fā)殘?jiān)?鉛,、鎘,、砷、銻,、鋅,、鉻、鎳等;灼燒殘?jiān)?/p>

　　甲醛;脫色試驗(yàn);干燥失重;正己烷提取物

　　苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分;揮發(fā)性有機(jī)化合物

　　氯乙烯單體;熒光檢查;二氨基甲苯

　　1,1-二氯化乙烷;丙烯腈單體;已內(nèi)酰胺

　　水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物;熔點(diǎn)