辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家,辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家,辛烯基琥珀酸淀粉鈉,辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加量,辛烯基琥珀酸淀粉鈉標(biāo)準(zhǔn)

一,、簡(jiǎn)介

辛烯基琥珀酸淀粉鈉（sodium starch octenyl succinate），又稱(chēng)純膠,、SSOS,，是低取代度（每50個(gè)葡萄糖單位不多于1個(gè)取代基）的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化產(chǎn)品,，為白色或類(lèi)似白色粉末。辛烯基琥珀酸淀粉鈉在水中加熱時(shí)可吸水膨脹,，高溫時(shí)可完全成膠狀,；還具有疏水親油性，可用作乳濁液穩(wěn)定劑,，可代替阿拉伯膠

二,、性狀

白色粉末，無(wú)臭無(wú)異味,。在冷水中可溶解,，在熱水中可加快溶解呈透明液體，在酸堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性,。

三,、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑,、肥料添加劑,、化妝品、原料等,。常用于各類(lèi)食品,、飲料、保健品,、飼料,、農(nóng)業(yè)、工業(yè),、生化研究等,。