溶菌酶廠家,溶菌酶生產(chǎn)廠家,溶菌酶,溶菌酶添加量,溶菌酶標(biāo)準

產(chǎn)品簡介：

• 型號：食品級

• 酶活力：200萬

• 類別：其他

• 酶活力保存率：99％

• 砷含量：0.0001％

• 有效物質(zhì)含量：99％

• 重金屬：0.0001%

產(chǎn)品性狀：

為白色或微白色凍干粉,，溶于水,，不溶于丙酮，pI為,，*適pH值6.5,。

產(chǎn)品用途：

 溶菌酶可作為防腐劑,，它的主要功用是水解細菌細胞壁,，在細胞內(nèi),，則對吞噬后的病原菌起破壞作用.該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分解作用,。對大腸桿菌,、普通變形菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定程度溶解作用，其*濃度為0.05%,。與植酸,、聚合磷酸鹽、甘氨酸等配合使用,，可提高其防腐效果,。