品牌: | 中鏈甘油三酯廠家 |
型號(hào): | 中鏈甘油三酯生產(chǎn)廠家 |
產(chǎn)地: | 江蘇中鏈甘油三酯廠家 |
單價(jià): | 75.00元/kg |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 江蘇 徐州 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-19 08:16 |
最后更新: | 2023-12-19 08:16 |
瀏覽次數(shù): | 169 |
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?一、簡(jiǎn)介
中文名:中鏈甘油三酯
外文名:medium chain triglycerides
簡(jiǎn) 稱(chēng):MCT
中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT) 是一種飽和脂肪酸 ,既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,,又有自身的特點(diǎn),。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,,室溫下為液體,粘度小。
二,、性狀
白色粉末,與大豆油比較,,完全是無(wú)臭,、無(wú)色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比,,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低,,氧化穩(wěn)定性非常好,其碘值不超過(guò) 0.5 ,。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定,。
三、用途
用作食品添加劑,、飼料添加劑,、肥料添加劑、化妝品,、原料等,。常用于各類(lèi)食品、飲料,、保健品,、飼料、農(nóng)業(yè),、工業(yè),、生化研究等。