BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范,不但可用以評估零售商的供應(yīng)商,,同時許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評估體系及產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),。
該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價值,,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。
隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實行,,BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn),,如消費品標(biāo)準(zhǔn)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)等,。
BRC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求:
1,、高層管理者對所需的資源的承諾,對實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)要求的承諾,;
2,、建立HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點)計劃,,逐步實現(xiàn)食品安全風(fēng)險管理;
3,、建立質(zhì)量管理體系,,詳細(xì)介紹了組織和管理方針以及實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)要求的程序框架;
4,、食品生產(chǎn)商的環(huán)境和經(jīng)營條件是生產(chǎn)安全食品的要條件和基礎(chǔ),,他們控制了通常的危害所涵蓋的良好生產(chǎn)規(guī)范和良好衛(wèi)生規(guī)范。
BRC認(rèn)證的流程:
1,、HACCP手冊,;
2、質(zhì)量手冊,;
3,、管理評審控制程序和管理評審紀(jì)錄;
4,、質(zhì)量目標(biāo)評估記錄,;
5、內(nèi)審程序,,計劃,,記錄;
6,、管理例會記錄,;
7、客戶投訴處理程序/紀(jì)錄,;
8,、顧客滿意度調(diào)查記錄;
9,、供應(yīng)商評估程序及記錄,;
10、文件和記錄控制程序,;
11,、產(chǎn)品規(guī)格描述(原料,輔料,,包裝,,終產(chǎn)品);
12,、建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn),,法規(guī),指南,,學(xué)術(shù)性刊物等,;
13,、銷售國的食品法律法規(guī);
14,、合同評審程序,,抽查銷售合同;
15,、糾正措施紀(jì)錄,;
16、產(chǎn)品追溯程序,,罐碼系統(tǒng);
17,、追溯性驗證報告(成品追原料,,原料追成品)。
正規(guī)的 BRC認(rèn)證在貿(mào)易中給,、企業(yè)和顧客帶來許多明顯的和潛在的利益,,具體表現(xiàn)在以下三個方面。
1,、對產(chǎn)品進行有效管理 或行業(yè)組織可將BRC認(rèn)證作為貫徹標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)安全法規(guī)的有效措施,,對產(chǎn)品質(zhì)星進行有效的管理,通過BRC認(rèn)證. 發(fā)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),,轉(zhuǎn)變?yōu)楂@證之后自覺地接受認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),,并承擔(dān)自身的質(zhì)量責(zé)任,同時也使消費者受益,;
2,、維護社會的秩序 通過BRC認(rèn)證,規(guī)范生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動,,讓生產(chǎn)者在產(chǎn)品生產(chǎn)中專心致志,;提高生產(chǎn)者的制造水平,從而減少了由于產(chǎn)品質(zhì)懸問 題而造成消費者或社會相關(guān)方的人身安全傷害及財產(chǎn)損失,,從源頭上保證消費者和社會的利益,,從而維護社會;
3,、充分保護消費者的利益 由于BRC認(rèn)證的產(chǎn)品都可施加認(rèn)證標(biāo)志,,明示消費者產(chǎn)品已由第三方認(rèn)證機構(gòu)按特定的程序進行了合格評價,因此大家可以放心 購買,。
倘若產(chǎn)品出現(xiàn)問題,,認(rèn)證機構(gòu)可依據(jù)囯家法律法規(guī)和自身職責(zé)受理消費者的投訴,必要B寸還可協(xié)助司法部門査找問題原因,,維 護消費者的利益,。
BRC認(rèn)證的益處:
1,、提供一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議,作為第三方認(rèn)證機構(gòu)的審核依據(jù),;
2,、企業(yè)可通過一次審核,定期向其客戶及相關(guān)組織其管理水平,,減少時間和成本,;
3、食品制造商和供應(yīng)商可向潛在客戶其食品安全和質(zhì)量體系方面的能力,;
4,、范圍廣泛,涵蓋了質(zhì)量,,衛(wèi)生和產(chǎn)品安全等領(lǐng)域,;
5、將食品供應(yīng)鏈中相關(guān)法規(guī)要求涵蓋在內(nèi),;
6,、企業(yè)方要求供應(yīng)商采納該標(biāo)準(zhǔn)以確保遵循良好的安全管理規(guī)范;
7,、通過監(jiān)督審核及對糾正措施的確認(rèn),,保證制造商不斷改進其體系和標(biāo)準(zhǔn)。
我們公司秉承“以信為本,,以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,,為新老客戶提供優(yōu)良產(chǎn)品的服務(wù)。
憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,,良好的信譽,,優(yōu)良的服務(wù)與多家公司有著良好的合作關(guān)系。